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Cuvée CHABLIS 1er CRU MONTMAINS DOMAINE DU CHARDONNAY

Cuvée CHABLIS 1er CRU MONTMAINS

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DOMAINE DU CHARDONNAY
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Chablis Premier Cru

Burgundy

Robe or clair, limpide et brillante. Nez typé évoquant la prairie, les fleurs blanches. La bouche est charnue avec une belle présence aromatique dans un registre assez élégant de fruits, de fleurs, de notes anisées, de champignon frais. "Gilbert & Gaillard" dégustation 2017 - note de 90/100

- Médaille d'OR par le Guide Gilbert & Gaillard 2017 (note de 90/100)

- Médaille d'OR au Concours Général Agricole de Paris 2017

- Médaille d'OR au Concours des Vignerons Indépendants de France 2017

- Burgondia d'ARGENT, Beaune 2017

22,00 €


I.e. 66,00 € for 3 btles

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the winemaker's suggestion

Idéal sur un carpaccio de poissons ou sur une cuisine asiatique.

  • Texture
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Colour

Colour

White

cultivation

cultivation

Sustainable and integrated

vintage

vintage

2016

degree of alcohol

degree of alcohol

13.00%

Appellation

Appellation

AOC Chablis Premier Cru

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

  • 100% Chardonnay
tasting

tasting

10-12°

Storage

Storage

Between 3 and 5 years

DOMAINE DU CHARDONNAY

89800 Chablis - Burgundy

Since its creation in 1987, the estate has strived for continuous improvement, both with regard to equipment and facilities in order to focus on quality alone. Etienne Boileau, William Nahan and Christian Simon are the owners, managing the vine and creating a white Chardonnay wine, with a 36-hectare CHABLIS A.O.C. vineyard in the heart of Burgundy. 

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