Cuvée Brut Rosé CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN

Cuvée Brut Rosé

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CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN
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Assemblage - 75 cl

AOC Champagne

Vins Champagne

Assemblage : 25% Pinot Meunier - 60% Pinot Noir 15% Chardonnay- 10 à 15% de Vin Rouge de Champagne 18% de vins de réserve.

Aspect visuel : superbe robe rose saumon, pureté cristalline, bulles fines en chapelets.
Aspect olfactif : pureté, fraîcheur et fruité. On note un mélange de petits fruits rouges avec de notes florales, bourgeons de cassis et feuilles de griottes.
Aspect gustatif : bouche ample et veloutée, belle harmonie. Marqué par la fraîcheur de petits fruits rouges et par la douce effervescence de million de fines bulles. équilibre parfait entre la vivacité apportée par l'acidité naturelle du raisin et la douceur des arômes de fruits frais.

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la suggestion du vigneron

Parfait avec un carpaccio de saumon, un dessert aux fruits rouges.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

Assemblage

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Champagne

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Chardonnay
  • Pinot noir
  • Pinot Meunier
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN

51480 Cormoyeux - Vins Champagne

Alliant Tradition et Avancées Technologiques, la famille Boude Baudin élabore ses champagnes avec une très grande attention, s'entourant des hommes et des outils les plus performants du moment pour vous faire déguster de très grandes cuvées d'exception.
Nous cultivons les trois cépages champenois en culture raisonnée : Chardonnay, Pinot noir et Pinot Meunier. Nos vignobles se situent à 25 km de Reims et 12 km D’Épernay.

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