Cuvée Brut de B
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Assemblage : 40% Pinot Meunier - 40% Pinot Noir -20% Chardonnay 27% de vins de réserve.Aspect visuel : robe jaune clair, bulles fines et régulières.Aspect olfactif : joli assemblage de minéralité...Assemblage : 40% Pinot Meunier - 40% Pinot Noir -20% Chardonnay 27% de vins de réserve.Aspect visuel : robe jaune clair, bulles fines et régulières.Aspect olfactif : joli assemblage de minéralité, arômes de fleurs et fruits exotiques : litchi, kumquat, nez fin et persistant.Aspect gustatif : bel assemblage de finesse, d'élégance et de puissance. Vivacité des agrumes avec des notes de poires, pommes et d'abricots. Effervescence d'une grande qualité.Accord mets et vins : lapereau au vin blanc, délice de poires, tarte aux pommes flambées.
- Cépage Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Mode de viticulture Conventionnelle, Raisonnée et intégrée, HVE
- Mets et vins Apéritif, Dessert, Viande blanche
- Degré alcool 12%
- Millésime Assemblage
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans
Le domaine
CHAMPAGNE BOUDE BAUDIN
Alliant Tradition et Avancées Technologiques, la famille Boude Baudin élabore ses champagnes avec une très grande attention, s'entourant des hommes et des outils les plus performants...
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