Gewurztraminer - Vendanges Tardives
- 2015
- 75 cl
- Blanc
32,00 €
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La robe est brillante et dorée. Nez plutôt expressif. L’attaque en bouche est flatteuse, dotée d’une grande richesse aromatique, sur des notes de litchi, pâte de coing à la cardamome et fina...La robe est brillante et dorée. Nez plutôt expressif. L’attaque en bouche est flatteuse, dotée d’une grande richesse aromatique, sur des notes de litchi, pâte de coing à la cardamome et finale relevée sur le gingembre confit.
Tous nos vins sont issus d'une culture en biodynamie et sont certifié par Ecocert et Demeter.
Les vendanges sont manuelles et les vins sont produits avec rigueur et discipline, en intervenant le moins possible pour laisser exprimer le plein potentiel des raisins et de la nature.
- Cépage Gewürztraminer
- Mets et vins Apéritif, Dessert, Fromage, Viande blanche
- Degré alcool 12.50%
- Millésime 2015
- Conservation Entre 7 ans et 10 ans

Le domaine
HENRI ET LUC FALLER
C’est en 1989 que Luc Faller reprend le domaine familial d’Itterswiller, situé au sud de Strasbourg. Visant une production biologique, le domaine a cessé d'utiliser des produits chimiques au sein de l’exploitation dès l’an 2000...
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