Pinot Gris - Vieilles Vignes
- 2021
- 75 cl
- Blanc
18,00 €
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18
La bouche est droite et ample à la fois, sur des notes de petits fruits rouges séchés de céréales et de cire d’abeille. La longueur est portée par de subtiles amers et notes de vanilline. Sel...La bouche est droite et ample à la fois, sur des notes de petits fruits rouges séchés de céréales et de cire d’abeille. La longueur est portée par de subtiles amers et notes de vanilline. Selon le jour (fruit, feuille, racine), il révèlera des notes de fumé caractéristique du cépage.
Tous nos vins sont issus d'une culture en biodynamie. Les vendanges sont manuelles et les vins sont produits avec rigueur et discipline, en intervenant le moins possible pour laisser exprimer le plein potentiel des raisins et de la nature
- Cépage Pinot Gris
- Mode de viticulture Bio, Biodynamie
- Mets et vins Viande blanche, Apéritif, Dessert, Fromage
- Degré alcool 13%
- Millésime 2021
- Conservation Entre 7 ans et 10 ans

Le domaine
HENRI ET LUC FALLER
C’est en 1989 que Luc Faller reprend le domaine familial d’Itterswiller, situé au sud de Strasbourg. Visant une production biologique, le domaine a cessé d'utiliser des produits chimiques au sein de l’exploitation dès l’an 2000...
Les avis des clients sur Pinot Gris - Vieilles Vignes
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