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Cuvée Privilège Blanc
- Château La Grave
- Languedoc Roussillon
- AOC Minervois
- 2025
- 75 cl
- Blanc
VinificationVendange cueillie très tôt le matin. Eraflage, macération pelliculaire avec maîtrise...
VinificationVendange cueillie très tôt le matin. Eraflage, macération pelliculaire avec maîtrise de la température. Egoutage au pressoir pneumatique. Fermentation du moût en fûts de chêne neufs, bâtonnage journalier, soutirage, élevage en fûts de chêne. DégustationCette cuvée nous dévoile une jolie robe brillante aux reflets or fin. Des senteurs délicates de fruits secs, de miel, de vanille et de pain brioché nous laissent rêveurs ... Des arômes de noisette grillée, de saveurs toastées soutenues par une ampleur et une concentration qui en font un produit d'exception ! Vin raffinéAccords mets & vinsCe vin accompagnera idéalement un gratin de Saint-Jacques, une viande blanche en sauce, les fromages (tout particulièrement le Roquefort).
17,90 €
17.9
- Cépage Maccabeu, Grenache
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, Terra Vitis
- Mets et vins Fromage, Poisson, Viande blanche
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2025
- Conservation Entre 5 et 7 ans
- Style de vins Fruité
- Appellation AOC Minervois

Le domaine
Château La Grave
Château La Grave en Minervois : carignan, syrah et grenache aux Balcons de l'Aude, certifié Terra Vitis...
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