Cuvée Expression Rouge CHATEAU LA GRAVE

Cuvée Expression Rouge

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CHATEAU LA GRAVE
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2015 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

Syrah, Grenache et Carignan Vieilles Vignes pour ce vin à la robe rouge cerise.

Dégustation
Délicat et fin, le nez nous enchante par ses senteurs de poivre et de garrigue, par ses notes de cerises confites ! La bouche est ample et puissante, soutenue par une noblesse tannique aux saveurs de réglisse et de fruits. La récolte est effectuée à maturité maximum grâce à une bonne exposition du terroir.

Accords mets & vins
Ce vin accompagne merveilleusement un médaillon de veau, les viandes rouges, un tournedos Rossini ...

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Soit 50,40 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Minervois

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Carignan
  • Grenache
  • Syrah
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHATEAU LA GRAVE

11800 Badens - Vins Languedoc-Roussillon

Héritage du prieuré de Milhegrand, fief de l'abbaye de Lagrasse au XIIème siècle, le domaine est par la suite devenu métairie, entretenue par toute une lignée de viticulteurs. Jean-Pierre et Josiane Orosquette, eux-mêmes issus de ces familles vouées à la vigne, ont perpétué à leur tour cette longue chaîne. Leur fils, Jean-François Orosquette, le vigneron d'aujourd'hui, tient à son équipe. Pas de bon vin sans un travail et des soins minutieux apportés constamment à la vigne. Thierry Bergé, leur gendre, mène la culture. Et toujours, Jean-Pierre et Josiane Orosquette, maîtres d'œuvre du Domaine qui, au rythme de la vie, veillent encore à la bonne marche de l'exploitation, tout en transmettant leur savoir aux plus jeunes.

 

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