Syrah, Grenache et Carignan Vieilles Vignes pour ce vin à la robe rouge cerise.
Dégustation
Délicat et fin, le nez nous enchante par ses senteurs de poivre et de garrigue, par ses notes de cerises confites ! La bouche est ample et puissante, soutenue par une noblesse tannique aux saveurs de réglisse et de fruits. La récolte est effectuée à maturité maximum grâce à une bonne exposition du terroir.
Accords mets & vins
Ce vin accompagne merveilleusement un médaillon de veau, les viandes rouges, un tournedos Rossini ...
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