Château de Berne Rosé CHATEAU DE BERNE

Château de Berne Rosé

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CHATEAU DE BERNE
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Côtes de Provence

Vins Provence

Un vin d'exception à la robe pêche claire, très brillante. Le nez est vif, expressif et intense sur des arômes d'agrumes, de fruits exotiques et de légères notes fondues de fine torréfaction. En bouche, l'attaque est franche avec beaucoup de rondeur, c'est un vin charnu élégamment structuré, complexe avec des notes fruités de pêches de vigne. Un rosé alliant caractère, originalité et finesse sur une finale longue et florale.

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Accompagnera parfaitement des rougets grillés avec un tian de légumes à la niçoise ou encore une salade de poulpe maison. Il se mariera également avec des  artichauts au basilic ou des pâtes au pesto.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Côtes de Provence

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Carignan
  • Syrah
  • Cinsault
  • Grenache noir
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

CHATEAU DE BERNE

83340 Le Cannet-des-Maures - Vins Provence

Le domaine du Château de Berne se situe dans le Haut Var, climat continental caractérisé entre autre par des nuits fraîches.
Ces dernières assurent une maturation lente et optimale des raisins. Les rosés arrivent donc à maturité plus tardivement, ce sont des vins structurés avec de la tenue.

D’une superficie de 118 hectares, le vignoble repose sur une assise calcaire, il est protégé par les 500 hectares de forêt et orienté principalement au sud. A la variété de sols et du climat correspond une large palette de cépages, une dizaine entre régulièrement dans l’élaboration des vins : Syrah, Grenache, Cinsault, Sémillon, Ugni-blanc, Viognier, Cabernet, Carignan, Rolle, Mourvèdre.

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Patrick C. publié le 21/07/2017 suite à une commande du 21/07/2017

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Très bon service

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