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Instinct Marin
- Château Auzias
- Languedoc Roussillon
- AOC Cabardès
- 2023
- 75 cl
- Rouge
Cette cuvée présente une robe rubis profonde, brillante et limpide. Le nez est explosif, libérant...
Cette cuvée présente une robe rubis profonde, brillante et limpide. Le nez est explosif, libérant des arômes de fruits rouges frais, de petits fruits noirs compotés, avec des touches subtiles de réglisse et de tabac. L'attaque est franche, suivie d'un milieu de bouche d'une grande complexité et élégance, offrant une structure ample et ronde. La finale, onctueuse, se prolonge sur des tanins soyeux et délicats. Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, du gibier comme le sanglier, des plats régionaux tels que le cassoulet, ainsi que des fromages à pâtes pressées non cuites comme le Cantal ou la Tome de Savoie.
18,00 €
18
- Cépage Cabernet Franc, Syrah, Grenache
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Fromage, Gibier, Viande rouge
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2023
- Conservation Entre 3 et 5 ans
- Style de vins Fruité, Tannique, Puissant, Epicé
- Appellation AOC Cabardès

Le domaine
Château Auzias
Château Auzias en AOP Cabardès, près de Carcassonne : merlot, syrah et cabernet, domaine familial certifié HVE...
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