Médaille d'or
Gloria Mundi CHATEAU AUZIAS

Gloria Mundi

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CHATEAU AUZIAS
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Cabardès

Vins Languedoc-Roussillon

Château Auzias vient de décrocher le Graal en étant noté 97/100 par Decanter ! 

Profonde robe rubis tirant sur le pourpre. Bouquet d'une puissance et d'une complexité rare, révélant des arômes subtils de cassis, de mûre, de vanille, avec des notes grillées et des nuances florales. Vin soyeux et élégant avec une belle amplitude en bouche. La finale d'une grande longueur, suave avec des tanins fondus et délicats fait de cette cuvée un grand vin de garde

18,00 €


Soit 108,00 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

A boire sur des viandes rouges, des gibiers (notamment le sanglier), des plats régionaux tel que le cassoulet et les fromages à pâtes pressées non cuites (Cantal, Tome de Savoie).

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

14.50 %

Appellation

Appellation

AOC Cabardès

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 50% Cabernet Franc
  • Grenache
  • 50% Syrah
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

CHATEAU AUZIAS

11610 Pennautier - Vins Languedoc-Roussillon

Au tout début de ce siècle et nouveau millénaire, le Château Auzias-Paretlongue, particulièrement caractéristique du Cabardès, constitue certainement, avec ses 160 ha d’un seul tenant, l’une des plus grandes propriétés viticoles privées du Languedoc.

Aujourd’hui, Nathalie et Dominique Auzias, entourés de leurs quatre enfants, continuent à agrandir le Domaine. Ils restructurent le vignoble, réaménagent les caves et développent le réseau commercial dans le monde.
Ils assurent tout simplement la continuité de l’étonnante et merveilleuse histoire de Paretlongue.

Ainsi, au cours des âges, la bonne gestion familiale de ce grand domaine assura sa pérennité.

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