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la suggestion du vigneron
Il se consomme pour son plaisir en apéritif, aux fêtes sur du foie-gras et également sur des plats sucrés salés et épicés comme la cuisine asiatique ou orientale. Avec des fromages forts, vous aurez une belle complémentarité et pourquoi pas en dessert avec une tarte fine à l’abricot ?
Couleur
Blanc
culture
Biodynamie
millésime
2021
degré d'alcool
13.50 %
Appellation
AOC Alsace Gewurztraminer
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 100% Gewürztraminer
dégustation
13-15°
Conservation
Entre 7 ans et 10 ans
