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Maison Albert Klee : Vignerons à Katzenthal depuis 1624
Une histoire familiale vieille de plusieurs siècles.Au cœur de l’Alsace viticole, à Katzenthal, à seulement 5 km de Colmar, la Maison Albert Klee cultive ses vignes depuis 1624. Cette petite exploitation familiale de 5 hectares perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Albert Klee a consacré sa vie à comprendre la richesse des terroirs granitiques, gréseux, argilo-calcaires et marneux, afin d’adapter chaque cépage au sol le plus approprié. Depuis 2012, son fils Jean-François, ingénieur agronome et œnologue, poursuit l’aventure familiale en alliant tradition et innovation.
Une viticulture durable et respectueuse de la biodiversité
Labellisée HVE (Haute Valeur Environnementale), l’exploitation pratique une agriculture raisonnée et durable. Les vignes, à faible rendement et parfaitement entretenues, bénéficient d’une vinification parcellaire qui met en valeur la personnalité de chaque terroir. Le domaine favorise la biodiversité en limitant au maximum les intrants et en cultivant ses vignes avec le souci constant de préserver la nature.
Des vins d’Alsace riches et variés
- Vins blancs secs et fruités – AOC Alsace : Riesling, Muscat, Auxerrois, parfaits pour la gastronomie.
- Vins moelleux et aromatiques : Pinot Gris et Gewurztraminer issus de terroirs prestigieux, dont le Grand Cru Kaefferkopf.
- Vins rouges – Pinot Noir d’Alsace : puissant et élégant, élevé en foudres et barriques.
- Crémant d’Alsace : un effervescent brut frais et festif, idéal pour l’apéritif.
- Vins liquoreux : Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles, véritables vins de garde issus de raisins botrytisés.
- Cuvées originales : Cazindale (assemblage unique), K à Part (Chardonnay en Vin de France) et Trèfle Gris (Pinot Gris sec de gastronomie).
Les Grands Crus d’Alsace
Représentant moins de 3 % de la production, les Grands Crus incarnent l’excellence du vignoble alsacien :
- Wineck-Schlossberg (Riesling) : minéral, cristallin et iodé, sublimé par son terroir granitique.
- Kaefferkopf (Gewurztraminer) : puissant et complexe, alliant fraîcheur, fruits exotiques et notes épicées.
Une philosophie tournée vers l’authenticité
Vignerons indépendants, Odile, Albert et Jean-François Klee travaillent main dans la main au vignoble et en cave. Leur philosophie est claire : produire des vins d’Alsace fidèles à leur terroir, équilibrés, gastronomiques et empreints de caractère.
Parmi la richesse des vins d’Alsace de la Maison Albert Klee – Riesling cristallin, Pinot Gris gastronomique ou Crémant d’Alsace festif – lequel auriez-vous envie de déguster en premier ?
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