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La Grande Maison
La Grande Maison à Monbazillac : liquoreux de Monbazillac et Bergerac, en bio et biodynamie Demeter...
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La Grande Maison Monbazillac : un domaine visionnaire, entre histoire, biodynamie et excellence
La Grande Maison Monbazillac
Domaine liquoreux des coteaux de la Dordogne, a Monbazillac. Plus de 30 ans de viticulture biologique et certifie Demeter (biodynamie) depuis 2018. Vendange manuelle par tries, dans une maison forte du XIVe siecle : des Monbazillac purs, intenses et d'une grande finesse.
Un domaine pionnier ancre dans une tradition seculaire. Accrochee aux coteaux qui dominent la Dordogne, La Grande Maison Monbazillac incarne l'alliance rare entre heritage medieval, engagement environnemental et maitrise moderne de la biodynamie. Bien avant que l'agriculture biologique ne devienne une norme, le domaine suivait deja cette voie exigeante. Plus de 30 ans d'experience en viticulture biologique ont sculpte une identite forte, recompensee en 2018 par la certification Demeter, l'un des labels les plus rigoureux du monde viticole.
Un environnement naturel privilégié pour des vins d'exception
Le domaine s'epanouit sur une colline exposee plein sud, baignee de lumiere, bordee d'un etang qui favorise naturellement le developpement du botrytis cinerea, la pourriture noble indispensable aux grands liquoreux de Monbazillac. Ici, dans les murs d'une maison forte du XIVe siecle, la vendange reste integralement manuelle, realisee par tries successives avec une patience infinie.
Chaque grappe est cueillie a son moment optimal pour donner naissance a des vins intenses, equilibres et profondement fideles a leur terroir. Les longs elevages en barriques apportent une couche supplementaire de finesse et de complexite.
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Soixante ans d'engagement, d'observation et d'innovation
L'histoire moderne de la Grande Maison est marquee par plus de six decennies d'attention, d'experimentation et de passion. Le domaine n'a jamais cesse d'innover : essais culturaux respectueux des sols, maitrise progressive du botrytis, dates de recolte ajustees pour suivre le rythme de la nature, pratiques biodynamiques exigeantes pour enrichir la vitalite des sols. La philosophie reste immuable : travailler lentement, avec conscience, pour creer des Monbazillac d'une purete et d'une profondeur aromatique rares.
Un vignoble vivant surplombant la Dordogne
Les vignes, exposees plein sud, profitent d'un ensoleillement optimal. Les sols sablo-argileux issus du gres rose, allies a la proximite de l'eau, offrent des conditions ideales pour produire des liquoreux subtils, fruites et d'une texture aerienne. Le domaine cultive egalement un esprit de partage : visites, activites et rencontres permettent au public de plonger dans l'univers de Monbazillac et dans la philosophie biodynamique unique de la Grande Maison.
Les cuvées : pureté, diversité et expression du terroir
De la quintessence de la Cuvee des Anges a l'originalite de la Cuvee des Monstres, chaque cuvee revele une facette du Monbazillac. Voici les cuvees a decouvrir en direct du domaine.
Cuvée des Anges
Monbazillac liquoreux - aussi en demi-bouteille
La quintessence de Monbazillac : charme, complexite, douceur parfaitement maitrisee et elegance absolue. Disponible aussi en demi-bouteille.
Cuvée du Château
Monbazillac liquoreux - expression noble
Une expression noble du terroir : structuree, profonde et superbement equilibree, la grande cuvee du domaine.
Cuvée La Tour
Monbazillac liquoreux
Une cuvee riche et lumineuse, mariant l'intensite du botrytis et la finesse des aromes blancs.
Cuvée des Monstres
Monbazillac liquoreux - élevage atypique
Une cuvee originale et expressive, qui revele une vision singuliere du Monbazillac grace a un elevage atypique.
Cuvée Harmonie
Monbazillac liquoreux
Un vin delicat et soyeux, symbole de l'equilibre recherche par la Grande Maison.
Cuvée Exotique
Monbazillac liquoreux
Un voyage sensoriel autour des fruits tropicaux, de la fraicheur et d'une douceur aerienne.
Cuvée Opéra
Monbazillac liquoreux
Une cuvee precise et harmonieuse, portee par la vivacite du fruit : une belle porte d'entree dans l'univers du domaine.
Cuvée Dianaïs
Monbazillac liquoreux
Un vin ample et parfume, a la belle tension aromatique et a la longueur elegante.
Monbazillac bio et Demeter, en direct du domaine
Là où l'histoire, la nature et le vin ne font qu'un
De la biodynamie a l'art de la vendange manuelle, du patrimoine medieval a l'innovation contemporaine, La Grande Maison est devenue une reference incontournable des vins bio et biodynamiques du Sud-Ouest.
Un lieu de partage autour du Monbazillac
Au-dela du vin, la Grande Maison ouvre ses portes : visites, degustations et activites ludiques, pour les particuliers comme pour les groupes et seminaires, invitent a decouvrir l'univers du Monbazillac et la philosophie biodynamique du domaine, au coeur d'une maison forte du XIVe siecle dominant la Dordogne.
Pourquoi choisir les vins de La Grande Maison ?
Un pionnier du bio et de la biodynamie. Plus de 30 ans de viticulture biologique et certifie Demeter depuis 2018, l'un des labels les plus rigoureux.
Un terroir a liquoreux d'exception. Coteaux plein sud, sols sablo-argileux de gres rose et etang favorisant le botrytis, la pourriture noble.
Une gamme large et nommee. Cuvee des Anges, du Chateau, La Tour, des Monstres, Harmonie, Exotique, Opera et Dianais.
Un patrimoine vivant. Une maison forte du XIVe siecle dominant la Dordogne, ouverte aux visites et aux degustations.
Questions fréquentes sur La Grande Maison Monbazillac
Ou se situe La Grande Maison Monbazillac ?
Sur les coteaux qui dominent la Dordogne, a Monbazillac (24240). Le domaine occupe une maison forte du XIVe siecle, sur une colline exposee plein sud, aux sols sablo-argileux issus du gres rose.
Le domaine est-il bio et biodynamique ?
Oui : le domaine suit la viticulture biologique depuis plus de 30 ans, bien avant que le bio ne devienne une norme, et il est certifie Demeter (biodynamie) depuis 2018, l'un des labels les plus rigoureux du monde viticole.
Qu'est-ce que le Monbazillac ?
Un grand vin liquoreux du Sud-Ouest, ne du botrytis cinerea ou pourriture noble. A la Grande Maison, un etang borde les vignes et favorise naturellement le developpement de ce champignon indispensable aux grands liquoreux.
Comment sont vendanges les raisins ?
Entierement a la main, par tries successives : chaque grappe est cueillie a son moment optimal, avec une patience infinie, pour donner des vins intenses, equilibres et fideles a leur terroir.
Quels cepages composent les Monbazillac ?
Les cepages traditionnels de l'appellation Monbazillac : le Semillon, le Sauvignon et la Muscadelle, sensibles au botrytis, qui donnent aux liquoreux leur richesse et leur finesse aromatique.
Quelles sont les cuvees du domaine ?
Cuvee des Anges (la quintessence, aussi en demi-bouteille), Cuvee du Chateau, Cuvee La Tour, Cuvee des Monstres (elevage atypique), Cuvee Harmonie, Cuvee Exotique, Cuvee Opera et Cuvee Dianais.
Qu'est-ce que la Cuvee des Anges ?
La cuvee la plus aboutie du domaine : la quintessence de Monbazillac, entre charme, complexite, douceur parfaitement maitrisee et elegance absolue. Elle existe aussi en demi-bouteille.
Qu'est-ce que la Cuvee des Monstres ?
Une cuvee originale et expressive, qui revele une vision singuliere du Monbazillac grace a un elevage atypique : l'une des signatures les plus audacieuses de la Grande Maison.
Pourquoi les elevages sont-ils longs ?
Les longs elevages en barriques apportent une couche supplementaire de finesse et de complexite aux liquoreux, pour des Monbazillac d'une purete et d'une profondeur aromatique rares.
Peut-on visiter le domaine ?
Oui : la Grande Maison cultive un esprit de partage. Visites, degustations et activites permettent de plonger dans l'univers de Monbazillac et dans la philosophie biodynamique du domaine, y compris pour les groupes et seminaires.
Avec quels plats deguster un Monbazillac ?
Les liquoreux subliment le foie gras et les fromages persilles (roquefort), les desserts aux fruits et les tartes ; ils se degustent aussi a l'aperitif, bien frais, ou sur une cuisine epicee.
Peut-on acheter les vins de la Grande Maison en direct ?
Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.
En direct du domaine, Monbazillac bio et Demeter
La Grande Maison Monbazillac - domaine liquoreux des coteaux de la Dordogne, plus de 30 ans de bio et certifie Demeter depuis 2018, dans une maison forte du XIVe siecle.
Cuvee des Anges, Cuvee du Chateau, La Tour, des Monstres, Harmonie, Exotique, Opera et Dianais