Cuvée Oenothera DOMAINE DU CRES RICARD — DOMAINES PAUL MAS

Cuvée Oenothera

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DOMAINE DU CRES RICARD — DOMAINES PAUL MAS

2021 - 75 cl

AOC Terrasses du Larzac

Languedoc-Roussillon Wine

Tasting notes Colour: Deep ruby-red colour. Nose: Complex bouquet of spices (pepper and cinnamon), tobacco, mocha and stewed blackcurrants. Mouth : Full, velvety, grilled and fruity (black cherry joins the blackcurrant) aromas, with a very refreshing liquorice finish. Wine and food pairings : Serve between 16-18° C which will make it go perfectly with a skirt steak with morille mushrooms or rib steak with sea salt.

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A servir à 16-18°C sera parfait sur un onglet aux morilles ou une côte de bœuf au sel.

Perfect with:

Colour

Colour

red

cultivation

cultivation

Sustainable and integrated

vintage

vintage

2021

degree of alcohol

degree of alcohol

14.50%

Appellation

Appellation

AOC Terrasses du Larzac

Volume

Volume

75 cl

Grape variety (varieties)

Grape variety (varieties)

Syrah
Grenache noir

tasting

tasting

16-18°

Storage

Storage

Between 1 and 3 years

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