La Casquette de Papa 2023 (avec cire)
Cette cuvée 100% merlot est issue d'une petite parcelle toute proche de notre cave. Le plus grand s...
Cette cuvée 100% merlot est issue d'une petite parcelle toute proche de notre cave. Le plus grand soin est apporté aux raisins, vendangés manuellement et triés. La vinification est artisanale, un vieux fouloir, un tout petit pressoir ... seulement 1800 bouteilles produites pour ce second millésime.
Une macération longue a permis d'extraire beaucoup de fruit et de couleur ; notes épicées
Cette cuvée n'a pas de capsule de surbouchage, c'est autorisé depuis 2020 et c'est plus écologique. Version avec cire.
9,96 €
9.96
- Cépage Merlot
- Mode de viticulture Bio, HVE
- Mets et vins Apéritif, Charcuterie, Fromage, Viande rouge
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2023
- Conservation Entre 1 et 3 ans
- Style de vins Fruité, Epicé
- Appellation IGP Haute Vallée de l'Aude

Le domaine
DOMAINE LES CASSAGNES
Domaine Les Cassagnes : L’Âme d’un Vignoble Familial au Cœur du Languedoc...
Les avis des clients sur La Casquette de Papa 2023 (avec cire)
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