Bio Médaille d'or
Refuge de Chavannes DOMAINE DE L'ENCHANTOIR

Refuge de Chavannes

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DOMAINE DE L'ENCHANTOIR

  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Saumur

Vins Loire

Vins Bio

Sous les vignes de la colline de l’Enchantoir, s’étendent les caves troglodytes qui servaient de cache à nos ancêtres pendant les guerres : le Refuge de Chavannes. Fortes de leur composition en calcaire et argile du Turonien, ces caves supportent nos vignes de chenin. Elevés en fût de chêne pendant deux ans nous le laissons exprimer toute son élégance et sa complexité. Le Refuge de Chavannes est un hommage à cette Terre du Puy Notre Dame où nos vins puisent leur caractère. 

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la suggestion du vigneron

Avec poissons grillés ou en sauce, ou volailles en sauce.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

Appellation

AOC Saumur

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chenin
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

-->

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