Le Pied à l'Etrier
- 2020
- 75 cl
- Rouge
18,00 €
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18
Au pays du Cadre noir, c’est sur la colline du Puy Notre Dame, au cœur des troglodytes de Chavannes et ses sols argilo-calcaires du Turonien que s’épanouissent nos cabernets francs.
Nous sélect...Au pays du Cadre noir, c’est sur la colline du Puy Notre Dame, au cœur des troglodytes de Chavannes et ses sols argilo-calcaires du Turonien que s’épanouissent nos cabernets francs.
Nous sélectionnons avec soin les raisins qui seront ensuite élevés 15 mois en cuve jusqu’à l’obtention d’un subtil équilibre alliant fruits noirs et épices, puissance et élégance. Notre objectif : la recherche de pureté dans l’expression de notre terroir. Ce vin mérite d’être servi autour d’une viande rouge et gibiers.
- Cépage Cabernet Franc
- Mode de viticulture Bio
- Mets et vins Viande rouge, Fromage, Gibier
- Degré alcool 13.50%
- Millésime 2020
- Conservation Entre 7 ans et 10 ans

Le domaine
DOMAINE DE L ENCHANTOIR
Dans le Saumurois, le Domaine de l'Enchantoir est situé sur la commune du Puy Notre Dame, réputée pour ses terroirs de tuffeau lesquels apportent aux vins, délicatesse, richesse et complexité...
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