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Cuvée MINERVOIS ROSE DOMAINE DE BARROUBIO

Cuvée MINERVOIS ROSE

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DOMAINE DE BARROUBIO
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Minervois

Vins Languedoc-Roussillon

rosée de saignée tonique et vif , trés fruité

7,00 €


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la suggestion du vigneron

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Couleur

Couleur

Rosé

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50%

Appellation

Appellation

AOC Minervois

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 50% Syrah
  • 50% Grenache noir
dégustation

dégustation

Conservation

Conservation

DOMAINE DE BARROUBIO

34360 Saint-Jean-de-Minervois - Vins Languedoc-Roussillon

Offrant des vins d’exception ainsi qu’un paysage à couper le souffle, le Domaine de Barroubio est niché à 300m d’altitude, à la lisière du Parc Régional du Haut Languedoc. La propriété s’étend sur 60 hectares, dont 27 sont dédiés à la vigne. Le muscat petit grain, avec 17 hectares, y occupe d’ailleurs une place de choix pour élaborer les vins blancs. Si l’occupation humaine du site remonte à la préhistoire, comme en témoignent les haches et silex découverts, la famille Miquel, elle, prend soin du domaine depuis la fin du XVème siècle. Au fil des années, un savoir-faire ancestral s’est transmis de générations en générations. C’est ainsi qu’aujourd’hui, ils mêlent tradition et modernité avec respect de l’environnement, pour élaborer des vins reconnus année après année comme des cuvées de qualités. Régulièrement récompensés par de grands guides et concours professionnels, leurs vins sont aussi à retrouver sur les cartes de grands restaurants !

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