Bio
Mâcon-Villages Vieilles Vignes DOMAINE DE LA VERPAILLE

Mâcon-Villages Vieilles Vignes

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DOMAINE DE LA VERPAILLE
  • Texture

2018 - 75 cl

AOC Mâcon Villages

Vins Bourgogne

Vins Bio

Ce Chardonnay est issu d'une vigne centenaire. Il donne naissance à une cuvée à l'expression aromatique intense.

Lors d'une dégustation, vous pourrez apprécier notre 2018
A l'oeil : robe jaune pâle, limpide et étincelante
Au nez : on perçoit des notes de fruits jaunes et amandes grillées.
En bouche : le 2018 a laissé son empreinte sur ce vin : prunes à l'alcool sont contrebalancées par une belle minéralité et longueur citronnée.

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Soit 86,40 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Ce vin se consomme lors d'un apéritif et peut se prolonger sur des hors d'oeuvre : grenouilles, escargots, salades composées avec une tartine de chèvre frais

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2018

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Mâcon Villages

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Chardonnay
dégustation

dégustation

10-12°

Conservation

Conservation

Entre 1 et 3 ans

DOMAINE DE LA VERPAILLE

71260 Viré - Vins Bourgogne

Nous sommes la 5e génération à faire partager notre passion à travers ce domaine familial situé au coeur du Cru Viré-Clessé.

LE BIO POUR REVELER NOS TERROIRS."
Cette philiosophie se traduit par la recherche de sols équilibrés et vivants.La vigne, nourrit par ces terroirs, donne naissance à un raisin d'excellence. En cave, nous savons être discrets et laisser au vin le temps de s'exprimer. L'authenticité de notre travail permet à nos différentes cuvées de révéler toute la richesse de nos terroirs

Nous avons fait le choix d'une conversion à l'agriculture biologique depuis 2006. En 2009, nous avons obtenu le label agriculture biologique. Nos vignes sont entretenues à la fois par le labour et l'enherbement naturel maîtrisé. Nous limitons l'utilisation du soufre et du cuivre en redonnant à la plante ses défenses naturelles.

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