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Cuvée Joseph Sébastien Pons rouge
Vin puissant et élégant aux arômes de fruits rouges très mûrs, légères notes de vanille et de...
Vin puissant et élégant aux arômes de fruits rouges très mûrs, légères notes de vanille et de torréfaction.
Vinification par macération traditionnelle de vendange égrappée et foulée issue de récolte manuelle. Fermentation thermo-régulée, extraction par pigeage et délestage pendant 28 jours.Elevage en fûts de chêne de 12 mois
17,50 €
17.5
- Cépage Syrah, Grenache Noir, Aligoté, Bourboulenc, Cabernet Franc, Mourvèdre
- Mode de viticulture Bio, Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Fromage, Gibier, Viande rouge
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2023
- Conservation Entre 3 et 5 ans
- Style de vins Fruité, Tannique, Puissant, Epicé
- Appellation AOC Côtes du Roussillon

Le domaine
Domaine de la Perdrix
Domaine de la Perdrix, famille du Roussillon depuis 1811 en conversion bio : rouges, blancs et Rivesaltes...
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