Bio
Riesling Nature Domaine Humbrecht 1619

Riesling Nature

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Domaine Humbrecht 1619
  • Texture

2017 - 75 cl

AOC Alsace Riesling

Vins Alsace

Vin biologique, vendange manuelle et élaboré en harmonie avec la nature. Vinifié sans sulfites. Il développe une belle complexité avec des notes de caramel, de miel, de noix et de cacahuètes grillées. La bouche est saline et tendue avec du gras.

19,80 €


Soit 118,80 € pour 6 btles

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la suggestion du vigneron

Accompagne un risotto terre/mer, des viandes blanches à la crème, du poisson cuisiné au beurre ou à la crème et les fromages fondus.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Bio

millésime

millésime

2017

degré d'alcool

degré d'alcool

13.50 %

Appellation

Appellation

AOC Alsace Riesling

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Riesling
dégustation

dégustation

13-15°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

À boire dès maintenant

Domaine Humbrecht 1619

68420 Gueberschwihr - Vins Alsace

Situé à 12 km au Sud-Ouest de Colmar, dans le village pittoresque de Gueberschwihr, la famille Humbrecht se transmet le domaine de père en fils depuis 1619. Après Marthe et Georges, Sylvie et Claude ont repris la propriété qui compte aujourd’hui 8 ha répartis sur différents terroirs d’où les vins puisent leur richesse. Situé sur les coteaux de Gueberschwihr, Eguisheim, Pfaffenheim et Rouffach, chaque terroir donne sa spécificité au cépage. En 2013, après trois années de conversion, les vins du domaine sont certifiés bio. En effet, Sylvie et Claude se sont orientés vers une démarche plus respectueuse de l’environnement avec l’emploi de matières premières d’origine naturelle. Leur objectif : créer des cuvées d’exception en privilégiant la pérennité des espèces animales et végétales favorisant ainsi l’écosystème naturel.

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