Domaine Humbrecht 1619

Domaine Humbrecht 1619

Domaine familial d'Alsace a Gueberschwihr (Haut-Rhin), ou la famille Humbrecht cultive la vigne sans interruption depuis 1619. 8 hectares sur Gueberschwihr, Eguisheim, Pfaffenheim et Rouffach, certifie bio en 2013 et en biodynamie. Des blancs alsaciens purs et precis (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner).

Certains domaines promettent l'avenir. D'autres incarnent une memoire vivante. Le Domaine Humbrecht appartient clairement a la seconde categorie. Situe a Gueberschwihr, a une dizaine de kilometres au sud-ouest de Colmar, la famille Humbrecht cultive la vigne sans interruption depuis 1619. Une longevite rare, batie sur la transmission, la discipline et une connaissance intime des terroirs alsaciens.

Gamme Côté Terre

AOC Alsace, bio et biodynamie - l'expression du cépage

Des vins droits et accessibles, qui expriment clairement leur cepage : Côté Terre Gewurztraminer et Côté Terre Pinot Gris. La lecture la plus lisible du savoir-faire Humbrecht, sur le fruit, la fraicheur et la purete.

Gamme Origine

AOC Alsace, bio - la lecture minérale du terroir

Une lecture plus profonde et minerale des terroirs : Origine Riesling et Origine Sylvaner (blancs precis et tendus), ainsi qu'Origine Anthocyane, un rouge de Pinot Noir. La signature des sols calcaires et marno-calcaires d'Alsace.

Aurum Terrae

AOC Alsace, Vendanges Tardives - les cuvées de caractère

Des vins de caractere, dont de remarquables selections en Vendanges Tardives, comme le Gewurztraminer Vendanges Tardives : richesse, concentration et equilibre, taille pour la garde et les grandes occasions.

Les Crémants d'Alsace

Crémant d'Alsace, bio - les bulles du domaine

Des effervescents fins, elegants et precis : le Crémant d'Alsace et le Crémant d'Alsace Élégance. La fraicheur alsacienne en bulles, pour l'aperitif comme pour la fete.

Gewurztraminer Nature

AOC Alsace, bio, sans sulfites, biodynamie

Une interpretation libre, vibrante et authentique du cepage : un Gewurztraminer sans sulfites ajoutes, en agriculture biologique et biodynamie. Le fruit a l'etat pur, sincere et energique.

Alsace bio et biodynamie, en direct du domaine

Quatre siècles d'Alsace, bio et biodynamie

Depuis 1619, la famille Humbrecht cultive la vigne a Gueberschwihr. Sur 8 hectares et quatre villages de coteaux, certifie bio en 2013 et en biodynamie, le domaine signe des blancs precis et mineraux : Côté Terre, Origine, Aurum Terrae, les Crémants d'Alsace et le Gewurztraminer Nature.

Comment les terroirs calcaires et marno-calcaires d'Alsace influencent-ils la fraîcheur, la minéralité et la garde des vins blancs bio et biodynamiques ?

Les sols calcaires et marno-calcaires apportent aux blancs d'Alsace une fraicheur marquee, une mineralite nette et une belle tension : ils favorisent une alimentation reguliere de la vigne et une acidite naturelle preservee. Au Domaine Humbrecht, ce travail parcelle par parcelle, en agriculture biologique et biodynamie, donne des vins precis, lisibles et profondement enracines dans leur origine, capables d'une emotion immediate comme d'un beau vieillissement. La combinaison du terroir calcaire et des faibles interventions renforce la purete aromatique et le potentiel de garde.

Où se situe le Domaine Humbrecht 1619 ?

A Gueberschwihr, a une dizaine de kilometres au sud-ouest de Colmar, en Alsace (Haut-Rhin). Le domaine de 8 hectares est reparti sur plusieurs villages emblematiques du vignoble alsacien : Gueberschwihr, Eguisheim, Pfaffenheim et Rouffach.

Quelle est l'histoire du Domaine Humbrecht ?

La famille Humbrecht cultive la vigne sans interruption depuis 1619, soit plus de quatre siecles. Une longevite rare, batie sur la transmission, la discipline et une connaissance intime des terroirs alsaciens. Apres Marthe et Georges, ce sont aujourd'hui Sylvie et Claude Humbrecht qui portent cet heritage.

Qui dirige le Domaine Humbrecht aujourd'hui ?

Sylvie et Claude Humbrecht, dans la continuite de Marthe et Georges, avec une vision claire : respecter le passe tout en preparant l'avenir. Une viticulture exigeante, humaine et coherente, ou chaque cuvee reflete le lien profond entre la vigne, le sol et ceux qui la cultivent.

Le Domaine Humbrecht est-il bio ?

Oui : au debut des annees 2010, Sylvie et Claude Humbrecht se sont engages dans une demarche environnementale ambitieuse. Apres trois ans de conversion, le domaine a ete certifie en agriculture biologique en 2013, avant d'embrasser pleinement les principes de la biodynamie. Interventions reduites au minimum, preparations d'origine naturelle : ici, le respect du vivant est une methode.

Quels sont les terroirs du domaine ?

Une mosaique de 8 hectares repartis sur plusieurs villages de coteaux d'Alsace (Gueberschwihr, Eguisheim, Pfaffenheim, Rouffach), chaque parcelle ayant sa propre identite geologique et climatique. Ici, le terroir ne disparait jamais derriere le cepage : il le faconne, dans un travail meticuleux parcelle par parcelle.

Quels cépages cultive le Domaine Humbrecht ?

Les cepages emblematiques d'Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Sylvaner, qui trouvent dans ces sols leur equilibre naturel entre expression aromatique, fraicheur et structure. Le domaine signe aussi un rouge de Pinot Noir (Origine Anthocyane).

Quelles sont les gammes et cuvées du Domaine Humbrecht ?

Plusieurs signatures : Côté Terre (expression du cepage), Origine (lecture minerale des terroirs), Aurum Terrae (cuvees de caractere et Vendanges Tardives), les Crémants d'Alsace (dont la cuvee Élégance) et le Gewurztraminer Nature (sans sulfites ajoutes). Des vins bio et biodynamiques pour l'emotion immediate comme pour la garde.

Qu'est-ce que les gammes Côté Terre et Origine ?

Côté Terre reunit des vins droits et accessibles, qui expriment clairement leur cepage (Gewurztraminer, Pinot Gris). Origine propose une lecture plus profonde et minerale des terroirs, en Riesling, Sylvaner et un rouge de Pinot Noir (Anthocyane). Deux approches complementaires du meme savoir-faire.

Qu'est-ce que le Gewurztraminer Nature du domaine ?

Une interpretation libre, vibrante et authentique du Gewurztraminer : un vin en agriculture biologique et biodynamie, elabore sans sulfites ajoutes. Le fruit a l'etat pur, sincere et energique, temoin de l'approche nature du Domaine Humbrecht.

Le Domaine Humbrecht produit-il des Crémants et des Vendanges Tardives ?

Oui : le domaine elabore des Crémants d'Alsace fins et elegants (dont la cuvee Élégance), ainsi que des cuvees de caractere comme le Gewurztraminer Vendanges Tardives de la gamme Aurum Terrae, riche, concentre et taille pour la garde.

Peut-on acheter les vins du Domaine Humbrecht en direct ?

Oui : les cuvees sont disponibles ici, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe.

En direct du domaine, Alsace bio et biodynamie

Domaine Humbrecht 1619 - domaine familial d'Alsace a Gueberschwihr (Haut-Rhin), ou la famille Humbrecht cultive la vigne sans interruption depuis 1619 : 8 hectares sur Gueberschwihr, Eguisheim, Pfaffenheim et Rouffach, certifie bio en 2013 et en biodynamie.

Gammes Côté Terre, Origine et Aurum Terrae (Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Sylvaner), Crémants d'Alsace et Gewurztraminer Nature - bio et biodynamie