Le Château l’Hospitalet : sans vin, vaine est lʼhospitalité

Niché au coeur du massif de la Clape, c’était anciennement un territoire d’accueil et d’hospitalité. Les pèlerins de 1561 y étaient accueilli par les hospices de Narbonne. L’endroit dispose ainsi d’un double héritage que Gérard Bertrand a à coeur de faire prospérer. Un sol calcaire et un hérité des pyrénées des climats les plus ensoleillés de France, hérité du terroir. Ainsi qu’un terroir d’hospitalité, hérité de l’histoire. Le Château recèle aujourd’hui un hôtel, un restaurant gastronomique, un caveau de dégustation et de vente, une offre riche de parcours sensoriels autour du vin et le très fameux festival « Jazz à l’Hospitalet ». Ainsi que des vins de qualités.

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Qu'est-ce qui rend le terroir du domaine si particulier ?

Un terroir unique cultivé en biodynamie

Animé d’une furieuse envie d’offrir un avenir aux vins du Sud de la France, Gérard à été séduit par ce domaine. Son ensoleillement unique et ses sols de qualité offrent un terroir permettant au Languedoc-Roussillon de rivaliser avec les meilleures régions viticoles. La décision fut prise dès l'acquisition et fut un succès : la culture en biodynamie a permis la pleine expression de cette résonance entre milieu et terroir, entre richesse du fruit et tension d’une structure qui balance entre fraîcheur et salinité. Les vins sont à l’image du vigneron : authentiques et expressifs avec un caractère unique.

Qui est Gérard Bertrand et quelle est sa vision ?

Gérard Bertrand, fervent défenseur des vins de sa région

Rugbyman professionnel, entrepreneur et vigneron sont les trois rôles endossés par Gérard Bertrand lorsqu’il reprend le domaine de son père en 1987. Depuis, il a donné vie à sa vision. Faire du Languedoc-Roussillon la nouvelle région en vogue et de révéler le potentiel de ses terroirs grâce à la biodynamie. Le Sud de la France coule dans ses veines et lui donne la force et l’amour de poursuivre le travail artistique et méticuleux que lui a enseigné son père. Il cultive depuis l’excellence, l’innovation, la naturalité et la convivialité à travers ses nombreux domaines. Ses vins sont depuis devenus une référence parmi les grands vins du Languedoc- Roussillon.

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Questions fréquentes sur le Château L'Hospitalet

Où se trouve le Château l'Hospitalet ?

La propriété se situe au sein du massif de la Clape, sur la côte du Languedoc, près de Narbonne. Ce site chargé d'histoire fut jadis une terre d'accueil pour les pèlerins.

Qui est Gérard Bertrand ?

Ancien rugbyman devenu entrepreneur puis vigneron, il a repris l'exploitation familiale en 1987 avant d'ajouter l'Hospitalet à ses domaines en 2002. Sa vision : faire rayonner le Languedoc-Roussillon.

Comment les vignes sont-elles conduites ?

La conduite se fait en biodynamie. Cette approche laisse le lien entre le sol et le climat s'exprimer pleinement, au service de la finesse et de la précision des cuvées.

Quel est le style des vins du domaine ?

On y trouve des vins au tempérament marqué, à la fois généreux sur le fruit et tendus par une trame saline. Un profil solaire qui garde de la fraîcheur en bouche.

Que peut-on faire au Château l'Hospitalet ?

Le lieu réunit un hôtel, une table gastronomique, un espace de dégustation et de vente, des parcours autour du vin, ainsi que le festival Jazz à l'Hospitalet chaque été.