Domaine Mongeard-Mugneret, qualité et noblesse

La recherche de l’excellence et le soin de la vigne sont une réelle culture familiale, transmise de génération en génération à travers une maxime : “Qualité, Noblesse”. C’est avec la génération de ses grands-parents depuis 1945, Eugène Mongeard son grand-père et Edmée Mugneret sa grand-mère, que la renommée du domaine prend toute son ampleur. C’est à présent Vincent qui en prend soin en exploitant, toujours en famille, les trente hectares du domaine répartis en trente-cinq appellations.

Comment se présente le vignoble du domaine ?

Un domaine prolifique étendu autour du village de Vosne-Romanée

L’étendue du vignoble familial est considérable, à l’image de leur savoir-faire. Pour les vins rouges, la famille Mongeard-Mugneret cultive principalement le Pinot Noir, seul cépage autorisé pour les 35 Appellations d'Origines Contrôlées. Une seule exception, l’appellation Bourgogne Passetoutgrain, où le Gamay est associé au Pinot Noir à 50 % environ en vinification.

Quelles appellations retrouve-t-on au domaine ?

Grands crus, premiers crus et villages

Parmi ces appellations, on retrouve

Cinq grands crus : Echezeaux Grand Cru, Echezeaux “La Grande Complication”, Grands Echezeaux Grand Cru, Clos de Vougeot Grand Cru et Richebourg Grand Cru ;

Huit premiers crus : trois en Vosne-Romanée Premier Cru, deux en Vougeot Premier Cru, un Nuits-Saint-Georges Premier Cru, un en Beaune Premier Cru et un en Pernand-Vergelesses Premier Cru ;

Huit appellations villages : Marsannay, Fixin et Fixin Vieilles vignes, Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée et Nuits-Saint-Georges ;

Et de nombreuses autres appellations régionales ainsi que des cuvées spéciales.

En blanc, les vins sont issus du cépage Chardonnay à l’exception du Bourgogne Aligoté, issu du cépage éponyme.

Pourquoi ce domaine pour découvrir la Bourgogne ?

Un domaine d’exception pour découvrir les vins de Bourgogne

Ce savoir-faire ancestral et la connaissance fine des différents crus Bourguignons et de leurs particularités permettent au domaine de souligner, par ses cuvées, chacun des micros climats qu’il produit. C’est un domaine idéal à explorer pour découvrir les différentes appellations de Bourgogne qu’il propose. Chaque jour, Vincent est à l’écoute de ses vignes qui lui racontent une nouvelle histoire chaque année. Son plaisir sans cesse renouvelé est orienté vers un plaisir simple : celui de rechercher l’excellence et le bonheur de voir ses clients partager l’histoire de ses vignes avec leurs amis.

Questions fréquentes sur le Domaine Mongeard-Mugneret

Où se trouve le Domaine Mongeard-Mugneret ?

Le domaine est établi autour de Vosne-Romanée, au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Ses parcelles s'étendent sur une trentaine d'hectares répartis en trente-cinq appellations.

Quels cépages travaille le domaine ?

En rouge, le Pinot Noir règne presque partout à lui seul. Le blanc revient au Chardonnay, avec l'Aligoté réservé au Bourgogne Aligoté, tandis que le Gamay n'apparaît que dans le Passetoutgrain.

Quels grands crus produit le Domaine Mongeard-Mugneret ?

La famille signe cinq grands crus : Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Echezeaux et deux cuvées en Echezeaux, dont "La Grande Complication". S'y ajoutent huit premiers crus et plusieurs appellations villages.

Qu'est-ce que le Bourgogne Passetoutgrain ?

C'est la seule appellation du domaine où le Pinot Noir n'est pas vinifié seul. Il y est marié au Gamay, à parts d'environ moitié-moitié, ce qui donne un rouge plus souple et immédiat à boire.

Depuis quand la famille cultive-t-elle la vigne à Vosne-Romanée ?

La lignée remonte à quelque huit générations, aux alentours de 1620. La réputation actuelle s'est forgée à partir de 1945 avec Eugène Mongeard et Edmée Mugneret, avant que Vincent ne reprenne le flambeau.