Colette – La belle collection : « Nos vins rendent hommage à des personnages d’exception »

Adieu froid hivernal, bonjour rayon de soleil ! Pour célébrer le retour des beaux jours, direction la Provence où l’on part à la rencontre d’Erwann de Barry et d’Alfred Laurent, qui nous ouvrent les portes de la Belle Collection et nous racontent l’histoire de la cuvée « Colette ».

Comment est née La Belle Collection et quelle vision du vin défend-elle ?

Des rosés frais, pas de bonbon anglais

Fondée en 2013, la marque La Belle Collection est le fruit d’une rencontre entre trois amis qui partagent les mêmes passions : le vin et l’entreprenariat. Tous les vins de la marque sont élaborés en partenariat avec le Château Saint-Martin, à partir des cépages typiques de la Provence : carignan, grenache, mourvèdre, syrah…

Je veux que nos vins soient frais, expressifs et complexes. Ils ne doivent en aucun cas dégager des arômes de bonbons anglais. Vous savez, ces rosés à la couleur très vive, et au goût très sucré qu’il faut diluer avec des tonnes de glaçons avant de les boire !

Mais pour Erwann, le vin n’est pas qu’une affaire de goût. C’est aussi l’opportunité de rendre hommage à des personnages d’exception.

Je souhaite transmettre les qualités des personnes qui m’ont marqué à travers nos vins

explique t-il. Cette volonté de personnifier ses vins a donné naissance à ce qui forge désormais l’identité de La Belle Collection : la cuvée Colette.

Colette est réputée pour sa joie de vivre. Grâce à elle, on se croirait en vacances : elle évoque les terrasses de café au soleil, le sable fin, les parties de pétanque sur la place du village...

Qui se cache derrière la cuvée Colette ?

Hommage à une femme d’exception

Mais qui est donc cette fameuse Colette ? On pourrait penser à la célèbre romancière qui entretenait une relation passionnelle avec le vin. Mais en réalité, il s’agit d’une femme qui vivait dans le village natal d’Erwann.

Elle était formidable ! Toujours des histoires extraordinaires à raconter. Très courageuse aussi. Elle a participé à la résistance provençale au cours de la Seconde Guerre mondiale. Elle me rappellait un peu Léa Delmas, l’héroïne du roman de Régine Deforges La Bicyclette Bleue. Du coup, je me suis dit qu’il fallait illustrer la cuvée Colette par une femme sur son vélo

Alfred Laurent a donc fait appel à son coup de crayon et à ses talents de graphiste pour designer l’étiquette. Voici le résultat.

Quels sont les prochains projets du duo ?

Deux nouvelles cuvées à venir

Erwann et Alfred ne comptent pas se cantonner à la cuvée Colette. Les deux associés travaillent actuellement sur deux nouveaux vins, (un blanc et un rouge) qui, là encore, s’inspirent de deux personnages d’exception. Le premier (vin rouge) est un aviateur célèbre de la Première Guerre mondiale. Le second (vin blanc) est une femme « exceptionnelle » qui, selon Erwann, aurait pu ou aurait dû faire partie des « grands noms de l’histoire ». Affaire à suivre…

Questions fréquentes sur La Belle Collection

Qui se cache derrière la cuvée Colette de La Belle Collection ?

Colette rend hommage à une habitante du village natal d'Erwann de Barry, une résistante provençale de la Seconde Guerre mondiale. Son étiquette, dessinée par Alfred Laurent, la représente à vélo.

Quels cépages composent les vins de La Belle Collection ?

La marque s'appuie sur les cépages classiques du Sud : carignan, grenache, mourvèdre et syrah. Ce socle provençal donne des vins pensés pour rester nets et digestes.

Avec quel domaine La Belle Collection élabore-t-elle ses vins ?

Née en 2013, la marque travaille main dans la main avec le Château Saint-Martin, en Provence. Ce partenariat encadre la production, de la vigne à la mise en bouteille.

Quel style de rosé propose la cuvée Colette ?

Erwann de Barry recherche un rosé vif et aromatique, sans lourdeur sucrée. L'objectif est de s'éloigner des profils très colorés que l'on noie sous les glaçons.

La Belle Collection prépare-t-elle de nouvelles cuvées ?

Oui. Erwann de Barry et Alfred Laurent travaillent sur un rouge et un blanc, inspirés eux aussi par des figures marquantes : un aviateur de la Première Guerre mondiale et une femme d'exception.