Château Roubine : Valérie Rousselle voit la vie en rose

Un solide sens des affaires et une volonté de fer. Voilà qui résume bien la personnalité de Valérie Rousselle, vigneronne autodictate originaire de Saint-Tropez, à la tête du Château Roubine depuis plus de 20 ans.

Disponible en direct du domaine sur Avenue des Vins.

Qui est Valérie Rousselle ?

Une enfance entre Provence et Méditerranée

Mon enfance a été bercée entre les collines de Provence et la mer Méditerranée

raconte Valérie.

Si Valérie se désigne elle-même comme « une enfant de vin », elle est pourtant plus familière avec l’univers du tourisme. Et pour cause : son père était le fondateur et le gérant d’un grand camping de la région. Si Valérie a grandi à proximité des vignes, c’est cependant vers les domaines de l’hôtellerie et de l’accueil qu’elle choisit d’orienter sa carrière.

Comment est-elle arrivée au vin ?

Un coup de foudre en 1994

Le parcours professionnel de Valérie est à l’image de ses études : brillant. Après un passage par les prestigieuses universités d’Oxford et l’école hôtelière de Lausanne, elle intègre le Groupe Barrière à Deauville, puis à Cannes. Elle met les pieds dans le vin en 1994, presque par hasard, lorsqu’elle découvre une propriété de Provence : le Château Roubine.

Ça a été un vrai coup de foudre. Alors, quand j’ai appris qu’il était à vendre, je n’ai pas hésité une seconde. Ce n’était pas facile, mais j’y suis parvenue, notamment grâce au soutien de mes parents

se souvient la vigneronne.

Quelle est sa plus grande réussite ?

La cuvée La Vie en Rose

Quand Valérie acquiert le Château Roubine, le vignoble compte 70 hectares de vignes. Aujourd’hui, il se déploie sur 140 hectares, dont 90 en cru classé. Une magnifique ascension pour la vigneronne, qui a appris son métier sur le terrain mais qui a aussi suivi une formation à l’école de Suze-la-Rousse et obtenu un certificat d’oenologie et de Viticulture de l’Université du Vin.

Le Château Roubine enregistre une production annuelle de 150.000 bouteilles. Valérie privilégie des crus de qualité, élaborés à partir de 13 cépages autochtones de Provence. La gamme est large, mais la recherche de qualité y est toujours, que ce soit dans les blancs, les rouges ou les rosés.

Son plus grand succès ? La cuvée « La Vie en Rose », un vin rosé gourmand aux arômes de fleurs de vigne et de bonbon anglais. Pour l’anecdote, ce vin a arrosé la victoire d'Emmanuel Macron à l'élection présidentielle de 2017 !

Quels sont ses autres projets et engagements ?

Château Sainte-Béatrice et cause des femmes

Depuis plus de 20 ans, Valérie préside Les Éléonores de Provence, une association caritative qui réunit plus de « 30 femmes de vin ». Jamais à court d’ambition, la vigneronne a racheté le Château Saint-Béatrice en 2016, un domaine situé dans la commune de Lorgues, à seulement quelques kilomètres du Château Roubine.

Cette acquisition va nous permettre de développer nos ventes à l’export et d’élargir notre gamme de vins

explique la vigneronne.

Féministe engagée, Valérie oeuvre également activement pour des organisations venant en aide aux femmes, notamment Octobre Rose, une opération de communication mondiale destinée à soutenir les femmes atteintes du cancer du sein.

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Questions fréquentes sur le Château Roubine

Où se situe le Château Roubine ?

Le Château Roubine est une propriété provençale située non loin de Lorgues. C'est là que Valérie Rousselle a racheté un second domaine, le Château Sainte-Béatrice, en 2016, pour élargir sa gamme et viser l'export.

Qui est Valérie Rousselle ?

Vigneronne autodidacte née à Saint-Tropez, Valérie Rousselle vient du monde de l'hôtellerie avant de reprendre le Château Roubine en 1994. Elle dirige la propriété depuis plus de vingt ans et préside Les Éléonores de Provence, une association qui réunit une trentaine de femmes de vin.

Quelle est la cuvée emblématique du domaine ?

La cuvée La Vie en Rose reste la signature du Château Roubine. Ce rosé gourmand mêle des notes de fleur de vigne et une pointe de bonbon anglais. Il fut même servi pour fêter l'élection d'Emmanuel Macron en 2017.

Sur quels cépages reposent les vins du Château Roubine ?

La gamme s'appuie sur treize variétés autochtones propres à la Provence. La propriété produit environ 150 000 bouteilles par an, en blancs, rouges et rosés, avec la même exigence de qualité sur les trois couleurs.

Comment le vignoble a-t-il évolué depuis 1994 ?

Lorsqu'elle rachète le domaine en 1994, le vignoble couvre 70 hectares. Il en compte aujourd'hui 140, dont 90 en rang de cru classé. Valérie Rousselle a complété son expérience de terrain par une formation à Suze-la-Rousse.