Situé dans le quart Sud-Ouest de la France, le vignoble bordelais est connu pour ses très grands vins. Parmi les nombreuses appellations qu'il compte, on retrouve l'AOC Saint-Julien.

Plus petite appellation de la région viticole du Médoc, l'AOC Saint-Julien couvre un peu plus de 900 hectares de vignes, plantées dans des sols composés de graves, de marnes et de cailloux essentiellement. Elaborés à partir des cépages typiques du bordelais (cabernet-sauvignon, cabernet-franc, merlot, petit verdot, malbec), les vins de cette AOC rassemblent 11 crus classés, dont les châteaux Talbot, Beychevelle ou Ducru-Beaucaillou entres autres. Les vins de l'AOC Saint-Julien présentent un potentiel de garde de 10 à 20 ans, et même plus pour certains grands crus, et sont connus pour leur richesse aromatique, leur équilibre et la puissance de leurs tannins.

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