En bord du Rhin, les vignerons de la région Alsace nous régalent de leurs meilleurs crus. Dans cette région, nous retrouvons notamment l'AOC Alsace Chasselas (Gutedel en alsacien). Le chasselas peut être produit sur une très grande partie du vignoble alsacien, excepté sur les terres d'appellation AOC Alsace Grand Cru. Les cépages chasselas blanc et chasselas rosé constituent principalement des vins de l'AOC Alsace Chasselas ou Gutedel mais entrent aussi dans la composition des vins en AOC Alsace Edelzwicker.

Les vins de l'AOC Alsace représentent 70% de la production régionale et sont à 90% des vins blancs.

AOC Alsace Chasselas ou Gutedel