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Saint Nicolas de Bourgueil - Evénement
- Domaine des Vallettes
- Loire
- AOC Saint-nicolas-de-bourgueil
- 2022
- 75 cl
- Rouge
Ce vin est issu d’un sol de sables et graviers. Nous choisissons la plus belle parcelle d’un mil...
Ce vin est issu d’un sol de sables et graviers. Nous choisissons la plus belle parcelle d’un millésime. Nous le vinifions en cuve après une macération pré-fermentaire à froid et le laissons fermenter pendant trois semaines pour une bonne extraction des couleurs et des tanins. Le vin est ensuite élevé 18 mois en barriques pour renforcer sa structure tout en conservant son caractère fruité, puis mis en bouteille.
18,00 €
18
- Cépage Cabernet Franc
- Mode de viticulture HVE
- Mets et vins Gibier, Viande blanche, Viande rouge, Charcuterie
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50%
- Millésime 2022
- Conservation Entre 3 et 5 ans
- Style de vins Fruité, Tannique, Epicé
- Appellation AOC Saint-nicolas-de-bourgueil

Le domaine
Domaine des Vallettes
Domaine des Vallettes à Saint-Nicolas-de-Bourgueil : le cabernet franc de la famille Jamet, huit générations...
Les avis des clients sur Saint Nicolas de Bourgueil - Evénement
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