CHATEAU MELIN Château Melin

CHATEAU MELIN

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Château Melin

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2019 - 75 cl

AOC Saint-émilion

Nos meilleurs vins de Bordeaux

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Couleur

Couleur

Rouge

culture

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millésime

millésime

2019

degré d'alcool

degré d'alcool

14%

Appellation

Appellation

AOC Saint-émilion

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 80% Merlot
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 10 et 15 ans

Château Melin

33500 Libourne - Nos meilleurs vins de Bordeaux

Le Château Mélin est un domaine viticole situé à Libourne en Gironde. Il s’agit d’une exploitation familiale produisant un vin d’AOC Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru. Cette propriété de 10 hectares, proche de la Dordogne, bénéficie d’un micro-climat propice à la culture de la vigne. Les affleurements observés sur la propriété datent de l’ère quaternaire. On distingue des sols bruns sableux et graveleux. Ce terroir sain est comparable aux terroirs de Pomerol et de l’Ouest de Saint-Emilion. La vinification et l’élevage combinent des méthodes traditionnelles (fermentation à chapeau immergé en cuve, élevage en fûts de chêne…). La mise en bouteille se fait au château. La production annuelle de Château Mélin est d’environ 20 000 bouteilles. La cuvée prestige représente environ 10 barriques, soit 3000 bouteilles.

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