Les Cyprès Rosé BIO 2020
- CHATEAU TOURRIL
- Languedoc Roussillon
- AOC Minervois
- 2020
- 75 cl
- Rosé
Elaboration
Produit en agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentat...
Elaboration
Produit en agriculture biologique. Vendanges nocturnes. Egrappage total, Fermentation en cuve inox, Fermentation thermo-régulée, Issu de pressée. Elevage en cuve inox thermo-régulée, Assemblage, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège. Sols argilo-calcaires.
Œil Couleur grise, pâle, reflets rosés.
Nez Aromatique, délicat, légers arômes de citron, généreux arômes de pamplemousse.
Bouche Complexe, généreuse, suave, notes de citron, notes de pamplemousse, notes de brugnon, tanins fins, tanins fondus, souple, minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.
5,40 €
5.4
- Cépage Cinsault, Grenache
- Mode de viticulture Bio
- Mets et vins Apéritif, Charcuterie, Viande blanche
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2020
- Conservation Entre 3 et 5 ans
- Style de vins Fruité
- Appellation AOC Minervois

Le domaine
CHATEAU TOURRIL
Château Tourril : un domaine familial au cœur du Minervois, entre héritage, nature et modernité...
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