Château de La Rivière 2017
- CHATEAU DE LA RIVIERE
- Bordeaux
- AOC Fronsac
- 2017
- 75 cl
- Rouge
2017 restera gravée comme l’année du gel à Bordeaux. Toutefois la situation géographique et le...
2017 restera gravée comme l’année du gel à Bordeaux. Toutefois la situation géographique et les terroirs du Château de La Rivière (reliefs, bois, proximité de la Dordogne…) ont joué un rôle protecteur empêchant le froid de s’installer, ainsi seulement 20% du vignoble a été touché par cet épisode. Le millésime 2017 a vu le jour dans des conditions normales et nous avons pu produire un très grand vin.
84 % Merlot, 8 % Cabernet Franc,
6 % Cabernet Sauvignon, 2 % Malbec
120 000 bouteilles
En cuves inox et bois. Fermentation alcoolique et macération pendant 4 semaines avec contrôle des températures.
15 mois en barriques neuves (40 % du volume) avec fermentation malolactique et élevage sur lies de 5 mois. 12 mois en barriques de 1 an (60 %).
6 600 pieds/ha - 38hl / ha
21,00 €
21
- Cépage Cabernet-Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée, Terra Vitis, HVE
- Mets et vins Fromage, Gibier, Viande rouge
- Degré alcool Entre 13,5 et 16%
- Millésime 2017
- Conservation Entre 5 et 7 ans
- Style de vins Fruité, Tannique, Epicé
- Appellation AOC Fronsac

Le domaine
CHATEAU DE LA RIVIERE
Château de La Rivière – Un domaine d’exception dominant la vallée de la Dordogne...
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