Médaille d'argent 91/100 91/100 15/20
Cuvée des Deux Sœurs Domaine Tour Saint Michel

Cuvée des Deux Sœurs

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Domaine Tour Saint Michel
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2019 - 75 cl

Large choix de vin la Vallée du Rhône

Nos meilleurs vins de la Vallée du Rhône

Le duo "Syrah, Grenache" nous rappelle les 2 sœurs jouant ensemble, une cuvée à la couleur rouge pourpre au nez on retrouve des notes d'épices, de fruits confits et de mûres. 

La bouche est voluptueuse, ample et gourmande. Les tanins sont souples.

Récompenses : 

Jeb Dunnuck : 91-93/100

27,60 €


Soit 82,80 € pour 3 btles

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la suggestion du vigneron

Magnifique sur un gigot de 7 heures, une belle côte de boeuf ou un navarin d'agneau aux abricots.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

HVE (Haute Valeur Environnementale)

millésime

millésime

2019

degré d'alcool

degré d'alcool

15%

Appellation

Appellation

Large choix de vin la Vallée du Rhône

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 20% Syrah
  • 80% Grenache noir
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 7 ans et 10 ans

Domaine Tour Saint Michel

84230 Châteauneuf-du-Pape - Nos meilleurs vins de la Vallée du Rhône

Le Domaine Tour Saint Michel est dans la famille Fabre depuis 3 générations. Ce domaine de 34 hectares de vignes en Châteauneuf-du-Pape est depuis 2007 géré par Mireille qui apporte un style plus moderne dans le respect de la tradition familiale. Au Domaine Tour Saint Michel tous les vins sont en AOC Châteauneuf-du-Pape sur la partie la plus solaire de l'appellation. Sur les 13 cépages autorisés, Mireille en utilise 6 : le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre, la Roussanne et la Clairette. L'axe environnemental est prégnant pour la vigneronne, elle travaille ses vignes en culture raisonnée, n'utilise pas d'herbicide chimique et travaille les sols avec les charrues. L'engagement du Domaine Tour Saint Michel est de respecter ses raisins, ses vins et l'environnement. Voici des cuvées identitaires de qualité portées par la détermination d'une femme passionnée.

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