Cuvée Père&Fille Domaine de Pilhoy

Cuvée Père&Fille

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Domaine de Pilhoy
  • Texture

2016 - 75 cl

AOC Bordeaux

Vins Bordeaux

Belle robe, de bonne intensité, fraîche aux reflets violacés. Nez très fin démarrant sur des notes de fruits rouges et noirs associés à une pointe de violette. Très léger 
caractère épicé en note de fond.
Attaque souple. Evolution plutôt ample avec beaucoup de rondeur, soutenue par une bonne tension.
Retours marqués sur la mûre, la cerise en arômes de
bouche. Bonne longueur et persistance aromatique.

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la suggestion du vigneron

Superbe avec une belle côte de boeuf ou sur un beau plateau de fromage.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Rouge

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2016

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

AOC Bordeaux

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • Merlot
  • Cabernet-Sauvignon
dégustation

dégustation

16-18°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

Domaine de Pilhoy

33410 Rions - Vins Bordeaux

Le Domaine de Pilhoy est né de l'association d'un père, Georges Raynaud et sa fille, Julia. Il s'agit d'une nouvelle aventure familiale et professionnelle guidée, plus que jamais par la passion et l'amour de la terre, la vigne et du vin. La propriété s'étend sur 35 hectares de vignes sur la commune de Rions. Exposés plein sud sur les coteaux argilo-calcaires nous produisons les cépages emblématiques de l'appellation Bordelaise : le Merlot, le Cabernet franc et le Cabernet sauvignon.
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Franck T. publié le 09/10/2019 suite à une commande du 09/09/2019

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