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Clos 2012
- Clos Sorian
- Languedoc Roussillon
- AOC Coteaux du Languedoc
- 2012
- 75 cl
- Rouge
Robe grenat d’une assez bonne intensité mais en cours d’évolution et avec des nuances de ceris...
Robe grenat d’une assez bonne intensité mais en cours d’évolution et avec des nuances de cerise, on a un fort bel aspect, limpide et brillante avec de l’épaisseur. Le nez est fin, concentré avec de la pureté ; on y distingue tout d’abord des fruits noirs juteux, on est presque sur des fruits écrasés (mûre, cerise noire, cassis et myrtille) qui ensuite laissent s’exprimer une belle ambiance méditerranéenne avec de la réglisse un bouquet d’épices (cade, poivre) et d’herbes aromatiques. A l’aération malgré son âge et sa corpulence on garde de la fraîcheur et le nez s’enrichit d’une jeunesse insolente.
23,75 €
23.75
- Cépage Syrah, Grenache
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Viande blanche, Charcuterie, Fromage
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2012
- Conservation Entre 3 et 5 ans
- Style de vins Fruité, Tannique, Puissant, Epicé
- Appellation AOC Coteaux du Languedoc

Le domaine
Clos Sorian
Clos Sorian à Saussan : Languedoc et Grès de Montpellier, syrah et grenache sur vieilles vignes...
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