Livraison à partir de 4,90€ par vigneron en France (Hors Royaume Uni)
Domaine de Pécoulas
Domaine de Pécoulas en sud-Ardèche, entre Lagorce et Ruoms : syrah, grenache et viognier sur cinq générations...
Lire plus
Découvrez le Domaine de Pécoulas en photo
Domaine de Pécoulas - L'âme viticole de l'Ardèche méridionale
Domaine de Pecoulas
Propriete familiale depuis cinq generations, entre Lagorce et Ruoms, face au rocher de Sampzon. Des Vins de Pays des Coteaux de l'Ardeche sinceres, alliant fraicheur, fruit et authenticite. Cuvees Veve, Terrasses de Chazeau, Fontaine du Rourre.
Entre Lagorce et Ruoms, au cœur de l'Ardeche meridionale, le Domaine de Pecoulas deploie ses vignes sur des coteaux ensoleilles, face au majestueux rocher de Sampzon. Ce cadre naturel remarquable abrite un terroir aux multiples facettes geologiques, domine par l'argilo-calcaire et ponctue de parcelles de gres.
Cette diversite de sols, alliee a une exposition meridionale ideale, offre un environnement parfait pour la culture de cepages varies et expressifs. C'est sur ces terres privilegiees que le domaine elabore des Vins de Pays des Coteaux de l'Ardeche riches en caractere, alliant fraicheur, fruit et authenticite.
|
||
|
||
|
||
|
La tradition familiale, depuis cinq générations
Propriete familiale depuis cinq generations, le Domaine de Pecoulas incarne la passion et le savoir-faire transmis au fil du temps. Aujourd'hui, Jacques Eldin et son fils Laurent assurent la continuite de cet heritage. Ensemble, ils veillent a la conduite du vignoble, a la vinification et a l'elevage des vins, dans un respect total de la nature et de la tradition ardechoise.
La qualite du travail repose sur des choix exigeants : la vendange en vert, qui limite volontairement les rendements, permet de concentrer les aromes et d'obtenir des vins equilibres et elegants. Leur philosophie est simple : produire des vins sinceres, reflets d'un terroir vivant et d'une famille engagee.
Les cépages nobles de l'Ardèche
La richesse du Domaine de Pecoulas se traduit dans une gamme variee de vins de cepage et de cuvees d'assemblage, toutes issues de terroirs expressifs. Le domaine cultive un large eventail de varietes :
Syrah, Merlot et Grenache blanc, piliers des assemblages rouges et blancs du domaine.
Chardonnay, Clairette et Viognier, pour des blancs aromatiques, ronds et parfumes.
Sauvignon, pour la vivacite et la fraicheur des blancs.
Chacun trouve sa place selon la nature du sol et son exposition, revelant des profils aromatiques distincts et harmonieux.
Les cuvées signatures du Domaine de Pécoulas
Terrasses de Chazeau Rouge
IGP Coteaux de l'Ardeche - rouge
Un vin structure et veloute, aux notes de fruits noirs et d'epices.
Fontaine du Rourre Rose
IGP Coteaux de l'Ardeche - rose
Rose vif et gourmand, alliant fraicheur et elegance, parfait pour les moments de convivialite.
Mersy Rouge
IGP Coteaux de l'Ardeche - rouge
Cuvee pleine de caractere, equilibree entre puissance et finesse.
Merlot Rouge
IGP Coteaux de l'Ardeche - rouge
Expression fruitee et souple du cepage, ideale pour les amateurs de vins ronds.
Plaisir d'Antan Rouge
IGP Coteaux de l'Ardeche - rouge
Hommage au savoir-faire traditionnel, un vin genereux et sincere.
Cuvee Veve Blanc
IGP Coteaux de l'Ardeche - blanc (Viognier)
Vin blanc lumineux, aromatique et mineral, symbole du terroir argilo-calcaire du domaine.
Rouges, rose et blanc des Coteaux de l'Ardeche, en direct du domaine
Un terroir vivant, une recherche d'équilibre
Ces cuvees temoignent d'une recherche constante d'equilibre et d'expression du terroir ardechois. Entre argilo-calcaire et parcelles de gres, exposition meridionale et rendements maitrises, chaque vin cherche la justesse : du fruit, de la fraicheur et une belle longueur.
Quel vin du Domaine de Pécoulas reflète le mieux le terroir des Coteaux de l'Ardèche : la Cuvée Vévé Blanc, la Terrasses de Chazeau Rouge ou le Fontaine du Rourre Rosé ?
Pourquoi choisir les vins du Domaine de Pécoulas
Un domaine familial depuis cinq generations. La passion et le savoir-faire ardechois transmis de pere en fils.
Un terroir de caractere. Argilo-calcaire et gres, exposition meridionale, face au rocher de Sampzon.
Des rendements maitrises. La vendange en vert concentre les aromes pour des vins equilibres et elegants.
Une gamme complete. Rouges signatures, rose gourmand et la Cuvee Veve Blanc, minerale.
En direct du domaine. De l'Ardeche a votre table, vos vins voyagent au plus court, livres avec soin en France et en Europe.
Vos questions sur le Domaine de Pécoulas
Ou se situe le Domaine de Pecoulas ?
Le domaine se situe entre Lagorce et Ruoms, au cœur de l'Ardeche meridionale, sur des coteaux ensoleilles face au majestueux rocher de Sampzon.
Depuis combien de generations le domaine est-il familial ?
Le Domaine de Pecoulas est une propriete familiale depuis cinq generations, incarnant la passion et le savoir-faire transmis au fil du temps.
Qui dirige le Domaine de Pecoulas aujourd'hui ?
Jacques Eldin et son fils Laurent assurent la continuite de cet heritage : ensemble, ils veillent a la conduite du vignoble, a la vinification et a l'elevage des vins.
Quelle est l'appellation des vins du Domaine de Pecoulas ?
Le domaine elabore des Vins de Pays des Coteaux de l'Ardeche (IGP), riches en caractere, alliant fraicheur, fruit et authenticite.
Quels cepages cultive le Domaine de Pecoulas ?
Un large eventail de varietes : Syrah, Merlot, Grenache blanc, Chardonnay, Clairette, Viognier et Sauvignon, chacun place selon la nature du sol et son exposition.
Quelles sont les cuvees signatures du Domaine de Pecoulas ?
Terrasses de Chazeau Rouge, Fontaine du Rourre Rose, Mersy Rouge, Merlot Rouge, Plaisir d'Antan Rouge et la Cuvee Veve Blanc.
Qu'est-ce que la vendange en vert pratiquee au domaine ?
C'est une taille des grappes en cours de saison qui limite volontairement les rendements : moins de raisins, mais plus concentres, pour des vins equilibres et elegants.
Quel est le vin blanc emblematique du Domaine de Pecoulas ?
La Cuvee Veve Blanc, un vin lumineux, aromatique et mineral, symbole du terroir argilo-calcaire du domaine, issu du Viognier.
Y a-t-il un rose au Domaine de Pecoulas ?
Oui : le Fontaine du Rourre Rose, vif et gourmand, alliant fraicheur et elegance, parfait pour les moments de convivialite.
Quel vin du Domaine de Pecoulas reflete le mieux le terroir des Coteaux de l'Ardeche ?
Selon l'envie : la Cuvee Veve Blanc pour la mineralite argilo-calcaire, la Terrasses de Chazeau Rouge pour la structure et les fruits noirs, ou le Fontaine du Rourre Rose pour la fraicheur conviviale.
Avec quels plats deguster les vins du Domaine de Pecoulas ?
Les rouges accompagnent grillades, viandes et fromages ; le rose se savoure a l'aperitif ou sur une cuisine d'ete ; la Cuvee Veve Blanc s'accorde aux poissons, aux fromages de chevre et a l'aperitif.
Ou acheter les vins du Domaine de Pecoulas en direct ?
Vous retrouvez ici les cuvees disponibles, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe. La selection evolue au fil des millesimes.
En direct du domaine, au cœur des Coteaux de l'Ardeche
Domaine de Pecoulas - Propriete familiale des Coteaux de l'Ardeche depuis cinq generations, entre Lagorce et Ruoms.
Cuvees Terrasses de Chazeau, Fontaine du Rourre, Mersy, Merlot, Plaisir d'Antan et Veve Blanc