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Domaine de Cabasse
Domaine de Cabasse, aventure familiale du Rhône sud : Côtes-du-Rhône Séguret, Gigondas et Châteauneuf-du-Pape...
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Domaine de Cabasse : une histoire de famille, une nouvelle ambition en Vallée du Rhône
Domaine de Cabasse - Séguret, Vallée du Rhône : de l'IGP Méditerranée au Châteauneuf-du-Pape
Le Domaine de Cabasse est un domaine familial de Séguret, 37 hectares sur les grands terroirs rhodaniens, du vin de partage au vin de garde.
Enraciné à Séguret, au pied des Dentelles de Montmirail, le Domaine de Cabasse cultive 37 hectares sur les grands terroirs de la Vallée du Rhône méridionale. De l'IGP Méditerranée au Cru Gigondas et au Châteauneuf-du-Pape : des vins sincères et rhodaniens, à découvrir en direct sur Avenue des Vins.
Le Domaine de Cabasse, c'est avant tout une aventure familiale profondément enracinée dans la Vallée du Rhône méridionale. Une histoire de vignes, de terroirs et de choix assumés, où chaque cuvée raconte un lieu, un sol et une intention. Ici, on ne cherche pas à impressionner : on cherche à bien faire, durablement et sincèrement.
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Un vignoble pluriel, reflet des grands terroirs rhodaniens
Aujourd'hui, le domaine cultive 37 hectares de vignes, répartis sur plusieurs appellations emblématiques, chacune apportant sa propre personnalité :
IGP Méditerranée. Des vins accessibles, solaires et francs, pensés pour le plaisir immédiat.
Côtes-du-Rhône Sablet. Finesse, équilibre et fraîcheur.
Côtes-du-Rhône Villages Séguret. Profondeur, structure et élégance.
Cru Gigondas. Au pied des Dentelles de Montmirail : puissance maîtrisée et grande complexité.
Châteauneuf-du-Pape - Saint-Ambroise. Élevée en barriques, elle incarne l'ambition haut de gamme du domaine.
Cette mosaïque de terroirs permet au Domaine de Cabasse de proposer une gamme cohérente mais jamais monotone, allant du vin de partage au vin de garde.
2022 : l'année du basculement
L'année 2022 marque un tournant décisif pour le domaine. Le vignoble passe de 15 à 37 hectares en production, faisant entrer le Domaine de Cabasse dans une nouvelle dimension. Conséquence directe : une production portée à environ 180 000 bouteilles par an, sans jamais renoncer à l'exigence qualitative.
Cette croissance s'est construite de manière maîtrisée :
Un IGP Méditerranée en entrée de gamme. Au rapport qualité-prix particulièrement compétitif.
La montée en puissance de Séguret. Avec le retour remarqué de Garnacho et Casa Bassa.
Une cuvée prestige en Châteauneuf-du-Pape. Élevée dans les chais des Crozes.
Une évolution assumée, sans brûler les étapes.
Des moyens à la hauteur des ambitions
Grandir, oui. Mais proprement. Le Domaine de Cabasse a accompagné cette expansion par des investissements concrets et structurants :
Agrandissement de la cave. Pour une vinification plus précise et maîtrisée.
Renforcement de l'équipe commerciale. Y compris à l'international, notamment aux États-Unis.
Rénovation et stockage. Projets de rénovation des bâtiments et augmentation des capacités de stockage.
Un nouveau caveau. Création prochaine d'un caveau de dégustation, pensé pour l'accueil et le partage.
Refonte des étiquettes. Plus lisibles, plus modernes et plus identitaires.
Chaque décision va dans le même sens : clarifier le message, affirmer le style et valoriser le travail accompli.
Les cuvées du Domaine de Cabasse
Les millésimes et disponibilités évoluant, la sélection présentée sur Avenue des Vins peut varier ; voici les appellations du domaine.
IGP Méditerranée
Des vins accessibles, solaires et francs, pensés pour le plaisir immédiat.
Côtes-du-Rhône Sablet
Finesse, équilibre et fraîcheur, l'expression tout en délicatesse du terroir.
Côtes-du-Rhône Villages Séguret
Profondeur, structure et élégance ; le retour remarqué de Garnacho et Casa Bassa.
Cru Gigondas
Au pied des Dentelles de Montmirail : puissance maîtrisée et grande complexité.
Châteauneuf-du-Pape - Saint-Ambroise
Élevée en barriques, la cuvée prestige qui incarne l'ambition haut de gamme du domaine.
Livraison soignée en France et en Europe
Des vins sincères, lisibles et profondément rhodaniens
Du rosé frais et gourmand aux rouges structurés et expressifs, les vins du Domaine de Cabasse partagent un fil conducteur évident : le respect du terroir et la recherche de l'équilibre.
Ce sont des vins faits pour être bus, compris et aimés. Pas des vins conceptuels. Pas des vins maquillés. Des vins honnêtes, précis et de plus en plus affirmés, à l'image d'un domaine qui avance avec cohérence et ambition.
Comment les différents terroirs de Séguret, Gigondas et Méditerranée influencent-ils le style et la personnalité des vins du Domaine de Cabasse ?
Pourquoi choisir le Domaine de Cabasse
Une mosaïque de terroirs. De l'IGP Méditerranée au Châteauneuf-du-Pape, du vin de partage au vin de garde.
Une nouvelle ambition. Depuis 2022, un vignoble de 37 hectares et 180 000 bouteilles, dans l'exigence qualitative.
Le cœur des Dentelles. Séguret et le Cru Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail.
Des vins sincères. Honnêtes, précis et lisibles, dans le respect du terroir et de l'équilibre.
En direct du domaine. Vous commandez au plus près du producteur, avec une livraison soignée en France et en Europe.
Vos questions sur le Domaine de Cabasse
Où se situe le Domaine de Cabasse ?
Le Domaine de Cabasse se situe à Séguret, dans la Vallée du Rhône méridionale, au pied des Dentelles de Montmirail. Le domaine cultive 37 hectares de vignes répartis sur plusieurs appellations emblématiques du sud rhodanien.
Quelle est l'identité du Domaine de Cabasse ?
Le Domaine de Cabasse est avant tout une aventure familiale profondément enracinée dans la Vallée du Rhône méridionale. Une histoire de vignes, de terroirs et de choix assumés, où chaque cuvée raconte un lieu, un sol et une intention, dans la recherche du bien-faire durable et sincère.
Quelles appellations produit le Domaine de Cabasse ?
Le domaine produit en IGP Méditerranée (vins accessibles et solaires), Côtes-du-Rhône Sablet (finesse et fraîcheur), Côtes-du-Rhône Villages Séguret (profondeur et structure), Cru Gigondas (puissance et complexité) et Châteauneuf-du-Pape avec la cuvée Saint-Ambroise, élevée en barriques.
Qu'est-ce qui a changé pour le domaine en 2022 ?
2022 marque un tournant décisif : le vignoble passe de 15 à 37 hectares en production, faisant entrer le Domaine de Cabasse dans une nouvelle dimension. La production atteint environ 180 000 bouteilles par an, sans jamais renoncer à l'exigence qualitative.
Combien de bouteilles produit le Domaine de Cabasse ?
Depuis l'agrandissement du vignoble en 2022, la production est portée à environ 180 000 bouteilles par an. Cette croissance s'est construite de manière maîtrisée, sans brûler les étapes.
Qu'est-ce que la cuvée Saint-Ambroise ?
Saint-Ambroise est la cuvée prestige du domaine en Châteauneuf-du-Pape, élevée en barriques dans les chais des Crozes. Elle incarne l'ambition haut de gamme du Domaine de Cabasse, aux côtés des cuvées de Séguret Garnacho et Casa Bassa.
Qu'est-ce que le Cru Gigondas au Domaine de Cabasse ?
Le Cru Gigondas, au pied des Dentelles de Montmirail, donne des vins d'une puissance maîtrisée et d'une grande complexité. C'est l'un des grands terroirs rouges de la Vallée du Rhône méridionale.
Quel est le style des vins du Domaine de Cabasse ?
Du rosé frais et gourmand aux rouges structurés et expressifs, les vins partagent un fil conducteur : le respect du terroir et la recherche de l'équilibre. Des vins honnêtes, précis et de plus en plus affirmés, faits pour être bus, compris et aimés.
Le Domaine de Cabasse investit-il pour l'avenir ?
Oui. Le domaine a accompagné son expansion par des investissements structurants : agrandissement de la cave, renforcement de l'équipe commerciale (dont l'international), rénovation des bâtiments, augmentation des capacités de stockage, futur caveau de dégustation et refonte des étiquettes.
Avec quels plats accorder les vins du Domaine de Cabasse ?
Les rosés et l'IGP Méditerranée accompagnent apéritif et cuisine d'été ; les Sablet et Séguret subliment viandes blanches et plats mijotés ; le Gigondas et le Châteauneuf-du-Pape s'accordent aux viandes rouges, gibier et fromages affinés.
Les vins du Domaine de Cabasse se gardent-ils ?
Oui. La gamme va du vin de partage au vin de garde : les rouges de Séguret, Gigondas et Châteauneuf-du-Pape, structurés et profonds, offrent un beau potentiel de vieillissement.
Où acheter les vins du Domaine de Cabasse en direct ?
Les cuvées disponibles du Domaine de Cabasse se commandent en direct sur Avenue des Vins, au plus près du domaine, avec une livraison soignée en France et dans toute l'Europe. La sélection et les millésimes évoluent au fil des arrivages.
En direct du domaine, en Vallée du Rhône
Domaine de Cabasse - Domaine familial de Seguret (Vallee du Rhone), 37 hectares de l'IGP Mediterranee au Chateauneuf-du-Pape.
Rosés gourmands et rouges de garde - Sablet, Séguret, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape