Garnacho

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DOMAINE DE CABASSE

2015 - 75 cl

AOC Côtes du Rhône Villages

Vins Vallée du Rhône

Assemblage de Grenache Noir, Syrah, Counoise et Carignan.

Très belle robe rouge sang avec de légers reflets acajou.

Explosion d'arômes de réglisse associée aux herbes de garrigue. Le nez est expressif, fumé, ouvert et agréable.

La bouche est très onctueuse. Elle développe des arômes fins et élégants de fruits rouges biens mûrs comme la fraise de Sérignan et la framboise du Mont Ventoux associés à des notes de curry de Madras. Attaque marquée par des arômes de petits fruits noirs confits, des épices, du thym, de l'eucalyptus. Présence en bouche généreuse et solaire. Finale confiturée par les petits fruits noirs cuits qui viennent tapisser le palais.

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Le Vigneron

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Parfait avec :

Couleur

Rouge

culture

Conventionnelle

millésime

2015

degré d'alcool

14%

Appellation

AOC Côtes du Rhône Villages

Contenance

75 cl

cépage(s)

Carignan
Grenache noir
Syrah

dégustation

Conservation

DOMAINE DE CABASSE

84110 Séguret - Vins Vallée du Rhône

Le Domaine de Cabasse, datant du 14e siècle, s’étend sur 15Ha regroupant les cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan, Clairette et Viognier. Le vignoble inclut les appellations de Séguret, Sablet (qui offrent un excellent rapport prix/qualité) ; Cotes du Rhône Village et Gigondas A.O.C Conduites en culture raisonnée , les vignes bénéficient de conditions optimales : soleil généreux, mistral et terroirs sableux, pour donner naissance à un raisin sain et de qualité, ingrédient incontournable à la confection d’un vin d’exception.