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Château Saint Martin de la Garrigue
Château Saint Martin de la Garrigue, entre Béziers et Montpellier : Languedoc, Picpoul de Pinet et Grès de Montpellier...
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Découvrez le Château Saint Martin de la Garrigue en photo
Château Saint-Martin-de-la-Garrigue - un grand domaine méditerranéen entre mer, garrigue et héritage historique
Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue
Grand domaine du Languedoc entre Beziers et Montpellier, pres de la Mediterranee. 63 hectares de vignes dans un ensemble naturel de 170 hectares, 18 cepages, certifie Terra Vitis. Chapelle romane et chateau Renaissance.
Entre Beziers et Montpellier, a quelques kilometres de la Mediterranee, le Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue incarne toute la richesse et la generosite du Languedoc viticole. Ici, la vigne s'epanouit dans un environnement spectaculaire, entouree de garrigues sauvages, de pinedes et d'oliviers, dans un equilibre rare entre nature preservee et savoir-faire humain.
Le domaine s'etend sur 63 hectares de vignes, integres au cœur d'un vaste ensemble naturel de plus de 170 hectares. Un cadre vivant et puissant, qui imprime sa signature dans chaque vin.
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Un terroir d'exception façonné par la mer et les coteaux
Les vignes sont reparties sur une quarantaine de parcelles, majoritairement implantees sur des coteaux orientes Est. Cette exposition offre un ensoleillement genereux des le matin, tout en conservant une fraicheur naturelle grace aux brises marines venues de la Mediterranee.
La legere altitude du domaine tempere les fortes chaleurs estivales et favorise une maturation lente et reguliere des raisins. Les sols alternent entre :
Sols rouges sablo-graveleux sur gres, apportant finesse et expression aromatique.
Calcaires bruns sur calcaire tendre, garants de structure et de profondeur.
Les vendanges debutent en septembre et s'etirent jusqu'a mi-octobre, permettant un travail precis, parcelle par parcelle, cepage par cepage.
Un domaine chargé d'histoire, ancré dans le temps long
Le Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue est un lieu habite par l'histoire. Le vignoble s'organise autour d'une chapelle romane du IXe siecle et d'un chateau Renaissance, principalement edifie en 1557, transforme et embelli au fil des siecles.
Chaque generation de vignerons a su preserver l'ame du lieu tout en l'adaptant a son epoque. Cette continuite se ressent dans les vins, a travers une identite forte, sincere et profondement mediterraneenne.
18 cépages pour exprimer la diversité du Languedoc
La richesse du domaine repose sur un encepagement remarquable, avec 18 cepages cultives, dont 10 rouges et 8 blancs. Cette diversite permet d'explorer toutes les nuances du terroir et de proposer une gamme complete, equilibree et accessible.
L'ensemble du vignoble est conduit en agriculture raisonnee certifiee Terra Vitis, garantissant des pratiques respectueuses de l'environnement, des sols et de la vigne.
En cave, les vinifications associent tradition et technologies modernes afin de preserver le fruit, la fraicheur et l'identite de chaque parcelle. Le domaine produit en moyenne 300 000 bouteilles par an, distribuees en France et a l'international.
Les cuvées du Château Saint-Martin-de-la-Garrigue
La gamme du domaine reflete la diversite de ses terroirs et l'influence constante de la Mediterranee.
Les cuvees emblematiques : Bronzinelle, la signature du domaine.
Bronzinelle Rouge
AOP Languedoc - rouge
Un rouge chaleureux et equilibre, aux notes de fruits murs et de garrigue.
Bronzinelle Blanc
AOP Languedoc - blanc
Un blanc lumineux, frais et expressif, marque par la mer et le calcaire.
La collection Les 37 : des vins conviviaux et accessibles.
Les 37 Rose
Rose - convivial
Delicat, frais et gourmand, parfait pour les beaux jours.
Les 37 Blanc
Blanc - convivial
Vif et aromatique, facile a partager.
Les 37 Rouge
Rouge - convivial
Souple et fruite, pense pour la convivialite.
Les cuvees de terroir et d'appellation : Picpoul, Gres de Montpellier et bulles.
Picpoul de Pinet
AOP Picpoul de Pinet - blanc
Une cuvee saline et rafraichissante, emblematique du littoral languedocien.
Gres de Montpellier
AOP Languedoc Gres de Montpellier - rouge
Plus structuree et profonde, revelant toute la complexite des sols.
Saint-Martin-de-la-Garrigue Brut Blanc
Effervescent - brut blanc
Un effervescent elegant et rafraichissant, ideal a l'aperitif.
Le Languedoc entre mer et garrigue, en direct du domaine
Des vins solaires, équilibrés et profondément méditerranéens
Les vins du Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue traduisent fidelement leur environnement : solaires sans exces, genereux mais toujours equilibres, portes par la fraicheur marine et les notes de garrigue. Des vins sinceres et accessibles, concus pour le plaisir de la table et du partage. Un domaine ou chaque bouteille raconte la rencontre entre la pierre, la mer et le temps.
Comment reconnaître un vin du Languedoc cultivé entre mer et garrigue, et en quoi ce terroir influence-t-il la fraîcheur et le style des vins ?
Vos questions sur le Château Saint-Martin-de-la-Garrigue
Ou se situe le Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue ?
Le domaine se situe en Languedoc, entre Beziers et Montpellier, a quelques kilometres de la Mediterranee, entoure de garrigues sauvages, de pinedes et d'oliviers.
Quelle est la taille du domaine ?
Le domaine s'etend sur 63 hectares de vignes, integres au cœur d'un vaste ensemble naturel de plus de 170 hectares.
Quel est le terroir du domaine ?
Une quarantaine de parcelles sur coteaux orientes Est : des sols rouges sablo-graveleux sur gres et des calcaires bruns sur calcaire tendre ; les brises marines et une legere altitude preservent la fraicheur.
Le domaine est-il charge d'histoire ?
Oui : le vignoble s'organise autour d'une chapelle romane du IXe siecle et d'un chateau Renaissance, principalement edifie en 1557 et embelli au fil des siecles.
Combien de cepages cultive le domaine ?
18 cepages, dont 10 rouges et 8 blancs, pour explorer toutes les nuances du terroir et proposer une gamme complete et equilibree.
Le Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue est-il certifie ?
Oui : l'ensemble du vignoble est conduit en agriculture raisonnee certifiee Terra Vitis, garantissant des pratiques respectueuses de l'environnement, des sols et de la vigne.
Quelles sont les cuvees emblematiques du domaine ?
Bronzinelle Rouge et Bronzinelle Blanc, les deux signatures du domaine, l'une chaleureuse et l'autre marquee par la mer et le calcaire.
Qu'est-ce que la collection Les 37 ?
Trois cuvees conviviales et accessibles : Les 37 Rose, Les 37 Blanc et Les 37 Rouge, pensees pour le partage.
Quelles appellations produit le domaine ?
AOP Languedoc (dont Gres de Montpellier), Picpoul de Pinet, ainsi qu'un effervescent Brut Blanc.
Qu'est-ce que le Picpoul de Pinet du domaine ?
Une cuvee blanche saline et rafraichissante, emblematique du littoral languedocien, ideale sur les produits de la mer.
Avec quels plats deguster les vins du domaine ?
Le Picpoul et les blancs sur les fruits de mer et les poissons ; les rouges (Bronzinelle, Gres de Montpellier) sur les viandes et les plats mediterraneens ; le Brut Blanc a l'aperitif.
Ou acheter les vins du Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue en direct ?
Vous retrouvez ici les cuvees disponibles, en direct du domaine, expediees avec soin en France et en Europe. La selection evolue au fil des millesimes.
En direct du domaine, entre mer et garrigue
Chateau Saint-Martin-de-la-Garrigue - Grand domaine du Languedoc entre Beziers et Montpellier, pres de la Mediterranee.
63 hectares, 18 cepages, Terra Vitis - Bronzinelle, Les 37, Picpoul de Pinet, Gres de Montpellier