Bernard Jomain : in vino veritas au cœur du Beaujolais, entre Brouilly et Chardonnay

Le Domaine Bernard Jomain est un domaine viticole indépendant de 12 hectares à Charentay, en AOC Brouilly, Côte de Brouilly et Beaujolais-Villages. Vigneron depuis 1990, certifié HVE, Bernard Jomain élabore ses vins de A à Z sur le domaine et les expédie en direct sur Avenue des Vins.

Disponible en direct du domaine sur Avenue des Vins.

Quelle est la philosophie du Domaine Bernard Jomain ?

Cohérence, engagement, sincérité trois mots qui disent tout

Quand on demande à Bernard Jomain de résumer la philosophie qui guide son travail, il choisit trois mots. Pas de longue déclaration d'intention, pas de manifeste viticole. Trois mots sobres, directs, qui portent tout le poids d'une carrière bâtie loin des effets de mode.

Cohérence, engagement et sincérité.

Ces trois mots dessinent le portrait d'un vigneron qui n'a jamais cherché à plaire à tout le monde. Installé à Charentay depuis 1990, Bernard Jomain a construit son domaine parcelle par parcelle, à force de patience et de travail. Il cultive ses vignes seul, à temps plein, avec le renfort de saisonniers aux moments clés la taille, les travaux verts, les vendanges. Patricia, son épouse, est là aussi. Et leurs filles Hélène et Delphine, quand il le faut.

Une exploitation à taille humaine, intentionnellement. Pas pour rester petit, mais pour rester juste en accord avec ce que la terre peut donner quand on lui consacre toute son attention.

Pourquoi les vins de Brouilly ont-ils ce caractère si particulier ?

La pierre bleue volcanique un sous-sol nulle part ailleurs

Pour saisir ce qui rend les vins de Bernard Jomain différents, il faut descendre sous les pieds de vigne. Le sous-sol de Brouilly n'est pas un sol ordinaire. C'est une roche d'origine volcanique des quartzites et des métadiorites d'une dureté et d'une singularité rares dans le vignoble français. Les locaux l'appellent la pierre bleue, parfois aussi la corne verte. Elle force les racines du Gamay à chercher en profondeur ce qu'elles ne trouvent pas en surface.

Les vins de Brouilly et Côte de Brouilly du Domaine Bernard Jomain sont produits sur un terroir volcanique unique : la pierre bleue de Brouilly, composée de quartzites et de métadiorites, qui donne aux vins leur minéralité, leur tension et leur capacité de garde caractéristiques.

Sur ce terrain exigeant, Bernard Jomain a fait un choix fort depuis 2017 : certaines parcelles sont travaillées au cheval. Moins d'impact sur la structure du sol, des racines qui plongent plus librement, une vigne plus autonome. Ce n'est pas un geste de communication c'est une conviction pratique, cohérente avec la certification HVE obtenue en 2019.

Les raisins sont ensuite vinifiés au domaine, élevés en cave selon les cuvées foudres de chêne, fûts, ou jarres de grès selon ce que le vin demande puis mis en bouteilles à la propriété. Pas de négoce, pas d'intervention extérieure. De la vigne à l'étiquette, Bernard Jomain signe chaque étape.

Quel souvenir a marqué le domaine ?

2009 : planter du Chardonnay là où personne n'en plantait

En 2009, Bernard Jomain prend une décision qui surprend : il plante du Chardonnay. Dans le Beaujolais, le cépage blanc est rarissime tout le monde fait du Gamay, tout le monde fait du rouge. Lui voit dans ses terroirs argilo-siliceux une opportunité que personne n'a encore saisie. C'est ce Chardonnay qui deviendra Les Trèfles.

La plantation de notre première parcelle de Chardonnay en 2009.

Quinze ans plus tard, Les Trèfles sont devenus la cuvée signature du domaine. Médaille d'or au concours des Grands Vins du Beaujolais 2021, médaille d'argent au concours des Chardonnay du Monde une reconnaissance qui valide un pari pris à contre-courant. C'est le genre de souvenir qui donne du sens à tout le reste.

La suite logique de ce blanc a été le Trifolium même cépage, élevage radicalement différent. Un œuf en grès, contenant atypique qui apporte au vin une pureté et une minéralité très particulières. Une curiosité devenue cuvée à part entière, pour ceux qui cherchent l'originalité dans leur verre.

Quel vin Bernard Jomain ouvre-t-il entre amis ?

Les Trèfles blanc et Les Poètes rouge les deux visages du domaine

Quand Bernard Jomain reçoit des amis, il ouvre deux bouteilles. Le Brouilly « Les Poètes » d'abord son rouge de caractère, au Gamay cultivé sur granite profond, aux arômes poivrés et épicés que l'élevage en foudre vient magnifier. Et le Beaujolais-Villages Blanc « Les Trèfles » son blanc fruité, complexe, à l'aise sur des poissons, un comté affiné, ou simplement à l'apéritif.

Ces noms de cuvées disent quelque chose de l'homme : Les Poètes, Les Demoiselles, Les Héritières, Les Artistes, Les Trèfles. Des titres qui évoquent des visages, des moments, des personnages. Pas des numéros de parcelle ni des descriptifs techniques. Des vins qui ont une histoire avant même d'être ouverts.

In Vino Veritas.

Sa devise. Dans le vin, la vérité. Celle d'un terroir, celle d'une saison, celle d'un homme qui n'a jamais cherché à faire autre chose que ce en quoi il croit vraiment.

Quelle est l'ambition du Domaine Bernard Jomain ?

Que boire du Beaujolais redevienne une évidence

Ce qui fait avancer Bernard Jomain chaque matin, c'est la diversité permanente du métier pas deux journées identiques entre les vignes, la cave et les échanges avec les clients. Et c'est l'attente de ceux qui commandent ses bouteilles, ce partage que le vin rend possible entre des gens qui ne se seraient peut-être jamais retrouvés autour d'une table.

Son ambition pour les années à venir ? Élargir ses réseaux, faire connaître ses cuvées à un public plus large. Mais il y a une conviction plus profonde derrière, exprimée avec l'enthousiasme direct qui le caractérise :

Que boire du Beaujolais soit trop tendance !

Derrière l'humour, un message sérieux. Le Beaujolais a longtemps souffert d'une image caricaturale qui l'a relégué au rang de vin de comptoir. Ce que Bernard Jomain produit à Charentay des rouges de granite et de pierre bleue, des blancs de Chardonnay élevés en grès, des vins qui ont du fond et de la tenue n'a rien à voir avec ce cliché. La tendance, au fond, c'est simplement de revenir à la vérité du vin. In Vino Veritas.

Acheter les vins du Domaine Bernard Jomain sur Avenue des Vins, c'est soutenir un vigneron indépendant HVE qui produit depuis 1990 des Brouilly, Côte de Brouilly et Beaujolais-Villages blancs sur un terroir volcanique unique expédiés directement depuis Charentay, sans intermédiaire.

Découvrez les cuvées du Domaine Bernard Jomain directement sur leur vitrine Avenue des Vins Brouilly, Côte de Brouilly et Beaujolais-Villages expédiés depuis Charentay, en circuit court.

Découvrez les cuvées du Domaine Bernard Jomain en direct du domaine, au prix propriété, en circuit court sur Avenue des Vins.

Questions fréquentes sur le Domaine Bernard Jomain

Où se trouve le Domaine Bernard Jomain ?

Le domaine se situe à Charentay, dans le Beaujolais. Bernard Jomain y cultive douze hectares en indépendant, répartis sur les appellations Brouilly, Côte de Brouilly et Beaujolais-Villages, depuis 1990.

Qu'est-ce que la pierre bleue de Brouilly ?

C'est un socle d'origine volcanique fait de quartzites et de métadiorites, d'une dureté peu commune. Ce sous-sol pousse les racines du Gamay en profondeur et signe la minéralité et la tension des vins.

Quels cépages cultive Bernard Jomain ?

Le Gamay porte les rouges de Brouilly et Côte de Brouilly. Le Chardonnay, planté en 2009 alors qu'il restait rare dans la région, donne les blancs en Beaujolais-Villages.

Quelle est la cuvée emblématique du domaine ?

Les Trèfles, un Chardonnay devenu la signature de la propriété. Il a reçu une médaille d'or au concours des Grands Vins du Beaujolais 2021 et une médaille d'argent au Chardonnay du Monde.

Le domaine suit-il une démarche respectueuse de l'environnement ?

Oui. Bernard Jomain est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2019 et travaille certaines parcelles au cheval depuis 2017, pour ménager la structure du sol.