Médaille d'or
CONTRELLA BLANC Domaine San Gavino

CONTRELLA BLANC

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Domaine San Gavino

  • Texture

2020 - 75 cl

IGP Ile de Beauté

Vins Corse

La robe de ce vin est blanche pâle, avec un nez fin floral légèrement vanillé. Un vin racé un aspect floral en première partie qui se fond sur le vanillé du fût de chêne ce qui lui apporte une structure et un équilibre très satisfaisant. Sa rondeur en bouche est équilibrée par sa fraicheur, Médailler double gold au Gilbert&Gaillard 2023.

17,00 €


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la suggestion du vigneron

À servir frais, ce vin blanc ira très bien avec risotto de Saint Jacques ou bien sur un curry de poulet au lait de coco. On peut l’imaginer directement avec un poisson de méditerranée comme la dorade ou le loup et aussi bien avec tout crustacé, il pourrait être également l’idéal pour un apéritif au soleil.  

  • Texture
  • Texture
Couleur

Couleur

Blanc

culture

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

millésime

2020

degré d'alcool

degré d'alcool

13%

Appellation

Appellation

IGP Ile de Beauté

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 100% Vermentino
dégustation

dégustation

7-9°

Conservation

Conservation

Entre 5 ans et 7 ans

À boire dès maintenant

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