Chiroulet Grande Réserve
- 2019
- 75 cl
- Rouge
17,80 €
En stock
17.8
La Grande Réserve est la pure expression de nos vieilles vignes sur les argiles fines du domaine.L'assemblage s'articule autour du Merlot (60%) et du Tannat (40%). C'est l'union idéal entre la chair...La Grande Réserve est la pure expression de nos vieilles vignes sur les argiles fines du domaine.L'assemblage s'articule autour du Merlot (60%) et du Tannat (40%). C'est l'union idéal entre la chair des fruits mûrs et la puissance des tanins racés. Au nez: attaque sur des fruits rouges et noirs (cerise griotte, cassis).Bouche: volumineuse avec des notes délicatement boisées, épices douces, moka.Finale sur un tanin frais et serré qui lui donne une belle longueur avec un retour sur le fruit légèrement confituré. Vin d'une grande originalité car il apporte un plaisir immédiat et il est doté d'une belle matière qui lui permettra d'envisager une belle évolution dans le temps ...Décantation 1 heure.
- Cépage Merlot, Tannat
- Mode de viticulture Raisonnée et intégrée
- Mets et vins Charcuterie, Gibier, Viande rouge
- Degré alcool 13.50%
- Millésime 2019
- Conservation Entre 3 ans et 5 ans

Le domaine
DOMAINE CHIROULET
En 1993, Philippe Fezas a été la cinquième génération à reprendre les rênes du domaine Chiroulet, domaine entre les mains de la famille Fezas depuis 150 ans...
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