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Cuvée Collection 2010
- Champagne Roger-Constant Lemaire
- Champagne
- AOC Champagne
- 2010
- 75 cl
- Effervescent
Robe : Or soutenu, avec une mousse généreuse et un cordon large et régulier.Nez : Boisé et compl...
Robe : Or soutenu, avec une mousse généreuse et un cordon large et régulier.Nez : Boisé et complexe, sur le beurre salé, le caramel, le pain d’épices et la poire cuite.Bouche : Fraîche et gourmande, avec des notes de fruit de la passion et de fruits exotiques.
Avec quels plats accompagner la Cuvée Collection ?Homard gratiné aux légumes ou estouffade de crabe aux morilles.
Quel est le style de la Cuvée Collection ?Un Champagne de gastronomie, puissant, boisé et complexe, équilibré par une belle fraîcheur.
Quels cépages composent cette cuvée ?Un tiers Pinot Noir, un tiers Meunier et un tiers Chardonnay.
Qu’est-ce qui distingue la Cuvée Collection ?Premier Cru de Hautvillers, élevée 9 mois en foudre de chêne puis au minimum 12 ans en cave.
Pourquoi cette cuvée est-elle rare ?Seulement 2 300 bouteilles sont produites, chacune numérotée et accompagnée d’une capsule de collection.
Quel est son dosage ?Extra-Brut, entre 3 et 6 g/l, avec une liqueur maison au sucre de canne bio.
233,00 €
233
- Cépage Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
- Mode de viticulture HVE
- Mets et vins Fruits de mers
- Degré alcool Entre 11,5 et 12,50%
- Millésime 2010
- Conservation Entre 10 et 15 ans
- Style de vins Fruité, Boisé, Puissant, Aromatique
- Appellation AOC Champagne

Le domaine
Champagne Roger-Constant Lemaire
Champagne Roger-Constant Lemaire, récoltant à Villers-sous-Châtillon depuis 1945 : pinot noir, chardonnay et meunier...
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