Fraicheur et légèreté
La vue : Au service, la mousse est abondante et crémeuse. L’effervescence de bonne activité produit un cordon évanescent. La robe présente des nuances de vieil or. Le vin est limpide et lumineux
Le nez : Le premier nez allie maturité et fraîcheur avec de jolis arômes de fruits jaunes au sirop (pêche, mirabelle). A l’aération de subtiles notes florales. En finale, une touche de miel de printemps
La bouche : L’attaque en bouche est ronde avec une belle vivacité. Un bon rappel des notes fruitées exprimées par le nez. La bouche est charnue avec un caractère fruité acidulé rafraîchissant. La finale est pleine et généreuse
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