BRUT TRADITION

Assemblage - 75 cl

Sa composition permet de développer un fruité intense d’une belle tenue dans le temps. Les fruits blancs avec des notes mentholés prennent beaucoup de place.

Cette cuvée est épanouie, son évolution lui a permis d’accéder à l’équilibre entre la maturité et la fraîcheur.

Se savoure agréablement à l’apéritif et en toutes occasions festives.

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Le Vigneron

la suggestion du vigneron

Cet assemblage des 3 cépages de la champagne s’habille d’une couleur jaune pale avec de jolis reflets dorés. Au nez, l’explosion des bulles est suivie par une petite fraîcheur savoureuse.

La bouche est également éclatante, elle est ample et s’accompagne d’un voile praliné. Pêche et abricot mûrs y sont présents conférant un vrai plaisir à la dégustation.

Parfait avec :

Couleur

Pétillant

culture

Raisonnée et intégrée

millésime

Assemblage

degré d'alcool

12%

Appellation

Vins de Champagne AOC

Contenance

75 cl

cépage(s)

46% Chardonnay
28% Pinot noir
26% Pinot Meunier

dégustation

10-12°

Conservation

Entre 1 et 3 ans

Champagne H. Baty

51300 Bassuet - Vins Champagne

L’exploitation familiale a été créée en 1970 par Lucien Baty, à Bassuet, au cœur des coteaux vitryats où le chardonnay est roi. Elle a été reprise en 1980 par son fils, Hugues, qui a continué à développer le parcellaire de vignes et qui a été rejoint en 2010 par son gendre Romain Prieur pour lancer la commercialisation de leurs cuvées sous la marque H.BATY. Soucieux d’élaborer des raisins d’une grande qualité dans le respect environnemental de la viticulture durable, le champagne H.BATY vous invite à découvrir ses cuvées, prêtes à déguster, grâce à un vieillissement de quatre années au minimum.