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la suggestion du vigneron
Sa magnifique robe or pale vous fera découvrir des reflets verts et des senteurs florales au nez. Sa fraîcheur vous apportera un bel équilibre entre vivacité et minéralité.
Son faible dosage en fait un vin pur, subtil et délicat qui s’adresse à des amateurs avertis.
Couleur
Bulles
culture
Raisonnée et intégrée
millésime
Assemblage
degré d'alcool
12%
Appellation
AOC Champagne
Contenance
75 cl
cépage(s)
- 100% Chardonnay
dégustation
10-12°
Conservation
Entre 1 et 3 ans
51300 Bassuet - Vins Champagne
L’exploitation familiale a été créée en 1970 par Lucien Baty, à Bassuet, au cœur des coteaux vitryats où le chardonnay est roi. Elle a été reprise en 1980 par son fils, Hugues, qui a continué à développer le parcellaire de vignes et qui a été rejoint en 2010 par son gendre Romain Prieur pour lancer la commercialisation de leurs cuvées sous la marque H.BATY.
Soucieux d’élaborer des raisins d’une grande qualité dans le respect environnemental de la viticulture durable, le champagne H.BATY vous invite à découvrir ses cuvées, prêtes à déguster, grâce à un vieillissement de quatre années au minimum.
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