Assemblage emblématique de l'AOC Saint-Chinian.
Sa robe est d'une belle profondeur et intense. Son nez, complexe et fin, développe des arômes de fruits mûrs, d'herbes aromatiques et d'épices. En bouche, des notes de fruits noirs et de réglisse se présentent dans une longue finale. Les tanins sont soyeux et s'allient avec une belle acidité.
Elevage en barriques de chêne français pour la Syrah et le Carignan.