Cuvée Haute Densité 75cl, 2023
- CHATEAU DE TRACY
- Loire
- AOC Pouilly-Fumé
- 2023
- 75 cl
- Blanc
L'oeil : Jaune pâle, reflets dorés.
Le nez : Le premier nez s'oriente sur un profil de fruits conf...
L'oeil : Jaune pâle, reflets dorés.
Le nez : Le premier nez s'oriente sur un profil de fruits confits et d'agrumes comme la bergamote. A l'aération, l'intensité augmente fortement tout en se complexifiant : on note des arômes de vanille, de caramel, de noix de pécan et de fleurs blanches (fleurs d'acacia). L'ensemble est d'une belle fraîcheur.
La bouche : L'attaque est franche. La bouche s'emplit rapidement d'un beau volume accompagné d'une belle vivacité. On retrouve des notes de fruits confits mais également des notes florales. Des arômes plus boisés apparaissent par la suite, on retrouve la vanille et le caramel. La finale est plus épicée, sur le poivre vert, légèrement tannique, d'une bonne longueur.
44,00 €
44
- Cépage Sauvignon
- Mode de viticulture Raisonnée / Intégrée
- Mets et vins Apéritif, Fromage, Poisson, Viande blanche
- Degré alcool Entre 12,5 et 13,50%
- Millésime 2023
- Conservation Entre 7 et 10 ans
- Style de vins Fruité
- Appellation AOC Pouilly-Fumé

Le domaine
CHATEAU DE TRACY
Château de Tracy – Huit Siècles d’Histoire, une Signature du Pouilly-Fumé...
Les avis des clients sur Cuvée Haute Densité 75cl, 2023
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