Une multitude de mariages harmonieux peuvent se concevoir avec la Symphonie de Novembre : apéritif, foie gras mi-cuit, foie gras frais avec des pommes et des raisins, fromage de brebis, dessert au nougat, tarte tatin.
Couleur
Blanc
culture
Raisonnée et intégrée
millésime
2021
degré d'alcool
13.50 %
Appellation
AOC Jurançon
Contenance
75 cl
cépage(s)
Petit Manseng
dégustation
7-9°
Conservation
Entre 10 et 15 ans
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