CREMANT DE LOIRE CHATEAU DE BELLEVUE

CREMANT DE LOIRE

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CHATEAU DE BELLEVUE
  • Texture

2015 - 75 cl

AOC Crémant de Loire

Vins Loire

La robe, brillante aux reflets verts, possède unemoussefine, régulière et persistante.

En nez, l'attaque est très marquée par les deux cépages blancs. Le cépage chenin apporte ses arômes de tilleul, d'abricot, de citronnelle. On perçoit ensuite les nuances olfactives apportées par son séjour sur lattes (viennoiserie, brioche, amandes, noisettes)

L'attaque en bouche est droite, finement tactile et persistante. Elle permet de valoriser une excellente caractérisation, à la fois florale (acacia, tilleul) et fruitée (abricot très mur, citron confit,amande.

Ce vin, globalement harmonieux, possède une acidité raisonnable et une belle fraîcheur

Idéal pour l'apéritif.

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la suggestion du vigneron

Il s'accorde très bien à l'apéritif et avec des desserts meringués et au chocolat.

  • Texture
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Couleur

Couleur

Bulles

culture

culture

Conventionnelle

millésime

millésime

2015

degré d'alcool

degré d'alcool

12.50%

Appellation

Appellation

AOC Crémant de Loire

Contenance

Contenance

75 cl

cépage(s)

cépage(s)

  • 20% Chenin
  • 80% Chardonnay
dégustation

dégustation

4-6°

Conservation

Conservation

Entre 3 ans et 5 ans

CHATEAU DE BELLEVUE

49190 Saint-Aubin-de-Luigné - Vins Loire

Le Château de Bellevue est un vignoble familial planté sur 35 hectares de sols diversifiés permettant de proposer toute la gamme des Vins d’Anjou (Chenin, Chardonnay et Sauvignon pour les vins blancs, Gamay, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon pour les vins rouge et rosés). Dans le respect de la qualité, nos méthodes de travail sont restées traditionnelles : 35 hectares pratiquement vendangés à la main, 10% de mécanisés et selon les conditions météorologiques.

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